«Королевский Белый Пион» из провинция Фуцзянь весеннего урожая 2020 г.
В сухом виде: длинные, ворсистые почки и оливково-зеленые листики с тонкими черенками. Аромат свежий, пряно-травянистый. Настой прозрачный, очень светлого виноградного оттенка.
Букет готового чая воздушный и легкий, пряно-цветочный с нотками мяты, малинового листа, крыжовника и зеленых яблок. Аромат свежий, нежный, мятно-цветочный. Вкус тонкий, объемный, чуть пряный, с легкой кислинкой и холодком мяты, переходящий в долгое, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (70-80°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 12 завариваний.
Прекрасный выбор для жаркого времени года – легкий, утонченный, освежающий.
