Фэнцин Гаошань Шайцин (весна 2019)

Артикул товара: 24023
15 отзывов
/
18 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
80 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Ореховый
Пряные травы
Травянистый
Цветочный
Описание и рекомендации

Высокогорный шэн пуэр из уезда Фэнцин (округ Линьцан), весенний урожай 2019 г., на финальном этапе обработки высушен на солнце (шайцин).

В сухом виде: среднего размера, оливково-зеленые жгутики чайных листиков и почек с серебристым пушком. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с цветочной ноткой. Настой прозрачный, виноградного оттенка.

Букет готового чая свежий и яркий, пряно-травянистый, с цветочными, ореховыми и древесными нотками. Аромат свежий, травянисто-цветочный. Вкус плотный, сочный, пряный, немного терпкий, с ягодной кислинкой. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (80-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Первую заварку настаивать 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 8-9 завариваний.

Отличный природный энергетик – яркий, сочный, бодрящий.

Комментарии о товаре
Алексей

По мне это тот же Фэнцин Шэн Мао Ча 2020-го, но без табака в аромате. Оба очень нравятся свежестью, резкостью и ягодной кислинкой.

Алексей

Потрясающий зелёный чай, помогает быть сосредоточенным во время чаипития расслабляет. Приятный питкий, яркий, обязательно возму ещё если не разберут пока деньги появятся. И ещё очень долгое приятное послевкусие. Рекомендую всем новичкам не разачаруетесь.

Алексей

пять звезд, хоть и получил не то что ожидал, вкус мао дзяня с ноткой шена порадовал

Дарья

Этот чай заново влюбил меня в зеленые)) Зеленый сначала он постепенно начинает проявлять характер шена, но очень мягко. Очень нравится, беру не первый раз. Восхитителен в холодном заваривании. Именно в таком виде попробовала его впервые в Краснодарском Мойчай. Летний жаркий Краснодар и бутылка холодного цветочно-пряного чая... Спасибо чайным мастерам!))

Станислав

Приобретал шен а получил типичный зелёный... Вкусный но свежий зеленый...

Иван Васильевич Кравчуков

Но в поздних проливах разошелся и стал как надо с терпкостью шена

Иван Васильевич Кравчуков

Вкус больше к зелёному, чем к шен пуэру

Foisery

По раскрытым листочкам и вкусу напоминает зеленый чай. Советую попробовать утром чтобы освежиться после сна. Команде Мой чай спасибо что порекомендовали) ПС отсутствует возможность поставить звезды, ставлю 5.

Илья

Очень мало от привычного шена, скорее это просто зеленый чай, с весьма выраженной горчинкой на мой взгляд. ( правда заваривался настоем водой 80 градусов)

1
Роман
ответ для

Чаёк - сказка! Очень понравился.

Николай Sib.

В качестве записной книжки. Данный чай покупался с целью получения продолжительного ровного концентрированного бодрячкового эффекта. Задача – извлечь максимум бодрячкового эффекта из 5 гр. чая. Метод – настаиваем с термосе 3 раза, постепенно повышая температуру воды.

1-й настой. На ночь в термос 1,65 л ~ 50 градусов (не кипятим) на 6 часов, в конце настоя немного шевелим заварку. На вкус типичный зелёный чай; любителям зелёных чаёв должно зайти на ура. Средне-слабая концентрированность вкуса, запаха, цвета и крепости. Бодрячковость – проснувшись, чуть недоспал; чай привёл в добротное и уверенное среднестатистическое рабочее состояние.

2-й настой. 1,65 л ~ 80 градусов (не кипятим) на 3 часа, в конце настоя немного шевелим заварку. Цвет приобрёл очень интересный розоватый оттенок. Вкус усилился. Крепость средненькая. Бодрячковость – поддерживается достигнутый уровень.

3-й настой. 1,65 л ~ 95 градусов на 3 часа, в конце настоя немного шевелим заварку. Вкусовые ощущения на уровне 1-го настоя. Бодрячковость постепенно сошла на нет, но бензина до вечера хватило.

Контрольный настой (фарфоровый бокал; 0,6 л., 30 мин., кипяток). Просел ниже 1-го настоя. Пить не интересно.

Резюме – необходимо прикупить не за бодрячковый эффект, а за то, что чай как-то пободрее обычного разгоняет обмен веществ, т.е. в целях держания веса в пределах приличия. Ну и в качестве добротного интересного зелёного чая (не пуэра).

Сайт глючит – считает, что этот чай мной не покупался и не даёт поставить 5 звёздочек.

Кузнецов Никита Сергеевич

Забыл когда пил молодой шэн. Подарили пробник. Еслиб меня спросили после первого пролива что за чай, сказал бы зелёный какой-то. Не подумал бы что шэн вообще. Весьма приятный летний чаёк, лёгкий и ароматный.

Сергей Спиридонов

Не знаю почему все говорят что не похож на Шен Пуэр. Чай вкусом доказывает свою принадлежность к Шену. Приятный вкус, цветочный аромат, особо отличается от улунов и зелёных чаёв. Приятен, местами терпок. Фэнцин приобрёл для пробы, по всей видимости буду приобретать теперь регулярно. Команда "Мойчай" знает своё дело, чай великолепен.

Влад, Ростов н/Д

Действительно, очень-очень похож на зеленый чай. Это из-за сушки на солнце он такой стал?

2
Гвозд
ответ для

Вероятнее всего ботаника - гибридный сорт

Семён Мойчай Петербург
ответ для

Особенности местного сырья, и конечно же, большую роль сушка на солнце.

Николай

Зелёный чай!!! На шее не похох

Дмитрий

Такое ощущение, что пью листья смородины)))

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.