Шэн пуэр из чайного хозяйства Цзоулао (округ Линьцан, Северо-западный чайный регион), весенний урожай 2019 г.
В сухом виде: крупные жгутики бурых листиков и почек с длинными черенками. Аромат интенсивный, пряно-ореховый. Настой прозрачный, виноградного оттенка.
Букет готового чая живой и яркий, пряно-древесный, с бальзамическими, ореховыми и цветочными нотками. Аромат нежный, пряно-древесный. Вкус плотный, маслянистый, пряный, немного терпкий, с яблочной кислинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (75-80°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.
Отличный молодой шэн с насыщенным, маслянистым вкусом, нежным ароматом и ощутимым тонизирующим воздействием. Очень перспективен в плане долгосрочного хранения и развития.
