Мэнхай Чэнь Сян Лаочатоу, 2004 г.

Артикул товара: 15777
8 отзывов
/
14 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.

Шу пуэр «Чайные Головы – Старый Аромат» сделан из почек и первых листиков весеннего урожая 2004 в уезде Мэнхай.

В сухом виде: большие, слипшиеся комочки рыжих почек и мелких, темно-коричневых, скрученных листиков. Аромат зрелый, фруктово-ореховый. Настой прозрачный, яркого, каштаново-красного оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, фруктово-ореховый с нотками чернослива, горького шоколада, древесных смол, сухих ягод и пряных трав. Вкус мягкий, плотный, сочный, объемный, шелковистый, прекрасно сбалансированный: сладость сухофруктов дополняет нежная шоколадная горчинка, остренькие нотки специй и освежающая кислинка сухих ягод. Аромат теплый, зрелый, сложный, фруктово-ореховый. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр на 100 мл. Заваривать с начальной экспозицией в 15-20 секунд, после чего пить проливом, при необходимости  увеличивая время выдержки. Держит вкус и аромат более 12 завариваний.

Прекрасный выбор для ценителей высокосортного шу-пуэра – зрелый, мощный, прекрасно сбалансированный и по вкусу, и по воздействию. Разгружает голову, приводит к гармонии чувства, рождает в теле ощущение тепла и внутреннего комфорта.

 

Комментарии о товаре
игорь 456845

Очень медитативная вещь. Показалось что пропить полностью его невозможно. После 1,7 литров в гайване на 100 мл. он даже и не подумал спиваться. Захотелось влезть в рисунок на бутылке с водой. Показалось что в нем живет мир не меньше нашего. Миллионы(бесконечное количество) планет. Пропив этот чай можно уплыть очень далеко. Ничего вокруг нет. Есть только воспоминание об этом чае. Пьется легко...передозировки не боится...не горчит. Определенно стоит своих денег.

Дарья Милес

1,5 литра воды; 20 грамм; варка по методу Лу Юя с повторным закипанием (3 раза); цвет чая завораживает: он похож на драгоценный камень, гранат или рубин. аромат с лёгкими нотами рисовой молочной каши напоминает о том, что это старые чайные головы. но на этом сходство заканчивается. тут в аромате чувствуется больше древесины, которая растет с северной стороны (покрыта мхом), больше старины, истинные ноты лао, которые относят в некоторые моменты к шэн пуэрам. первая пиала наполнена ароматом, но вкуса еще мало. точно станет ярче (видимо, не дождались, пока чай опустится сам, и разлили по пиалам). с каждой пиалой вкус наполняется, становится гуще, слаще. вторая пиала создает ощущение того, что рядом со мной находится гонг, в который ударяют после моего 4го глотка. третья и четвертая пиалы обостряют слух, и кажется, что музыка намного громче, чем мы обычно её слышим. хочется тишины и покоя. в движении состояние кардинально меняется: тут ощущается бодрость шу пуэра, хочется двигаться, всё получается легко и быстро. приходит время ехать домой, сажусь в машину и чувствую реальное состояние "опьянения": будто еще чуть, и голова закружится, но "чуть" не наступает и точно не наступит. иду домой, вновь чувствую легкость тела во всех движениях, а в голове сладостная тишина. прихожу домой и не могу понять, хочу ощущать обволакивающую тишину или наполнить её звучанием. включаю Menual - Affection (album). и потихоньку прихожу "в себя". я очень благодарна данному представителю Шу пуэров за то, что он мне на тончайшем уровне дал понять, почему я не очень люблю Шу в плане состояния (но тут каждому своё): это единственный сорт чая, в котором я не чувствую гармонии. больше присутствует некая хаотичность мыслей и движений, с которыми ты взаимодействуешь максимально близко и быстро. чай - сладостная тишина. чай - немногословная громкость. чай - удары гонга. чай - цвет граната. чай - тончайшая дисгармония. чай - внутренняя хаотичность.

KR1L

Шикарный, объёмный, ментоловый , восхищающий своим великолепием! Уникальный экземпляр чайного искусства! Сырьё высшего качества плюс 15 лет выдержки! Спасибо

Антон

Подскажите, как лучше их варить? Головы довольно плотные. Пока вода грелась, промыл несколько раз и замочил в холодной воде. При варке комки не развалились, остались комками. Вкус также, как мне показалось, не полностью раскрылся. Потом, кстати, сварил ещё раз, вкус был всё равно насыщенный.

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день, Антон! Головы можно варить промыв один раз и сразу после этого положить в холодную воду, которую вы и поставите на огонь. То есть варить не по "Лу Юю", а использовать так называемый метод "холодной варки", когда чай сразу находится в воде, которую мы доводим до кипения.

1
Антон
ответ для

Спасибо, попробую так!

Евгений Т

После двенадцатого, тринадцатого или четырнадцатого пролива (сбился со счёта) решили перейти к другому чаю. =)))

Григорий Полещук

Очень плотный шу с понярными ментоловыми нотами как в аромате сухого листа так и в аромате из пустого чахая. Очень плотный и насыщающий. Честно говорятне удалось допить его до конца. По воздействию выравнивает и вместе с тем расслабляет. Как ни странно идеальный чай для вечера.

Николай

Что бы получить 1 литр отвара этих бошек необходимо потратить 800-1000 рублей. Описание довольно стандартное. Всё же хочется услышать, или прочесть. Что же всё таки такого есть в этом чае, что бы можно было с интересом или даже удовольствием отдать за него такие деньги?

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день, Николай! Этот чай ничем не отличается от всех остальных: его цена формируется выдержкой, качеством сырья, сложностью обработки, редкостью такого чая. У нас можно купить этот чай от 10 г, чтобы проверить самому стоит ли его брать! Будем с нетерпением ждать вашего отызва!

Алексей

я думал, что "бошек" по такой цене не бывает в природе) чем конкретно эти знамениты, что такой ценник? А когда-то это считалось отходами производства... ))

2
Георгий 3-й
ответ для

Из-за рекурсии причины и следствия;)

Володя Плюсов
ответ для

вероятно, эти бошки не только сортовые, но и гидропонные.

1
Дим Саныч
ответ для

Главное эти не курить )))

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.