Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2016), 500 г

Крутой такой, настой как у улуна и норм идёт проливами, надо сварить ещё)

Хей Ча для ценителей Хей Ча - по другому и не назовёшь😃 Для знакомства с сортом не подойдёт, лучше взять более темный и насыщенный вид, но для тех, кто проникся хей ча - добро пожаловать Тут все по канону жанра: древесно-ореховые ноты, мох, погреб, лес, с лёгкой пряностью и ощутимым отваром лекарственных трав. Сухой чай сдержанный, а уже в разогретом чайнике аромат яркий и говорящий

Кстати, хорошая альтернатива генам, кому они даются тяжело

В проливах, в сравнении с аналогичной 2014 г., вкус водянистый, не такой насыщенный... Но! В варке, - супер! В варке всё хорошо раскрывается, пьеться прекрасно! Поэтому в проливе раз попробовал, - не зашло, теперь варю её👍

Давненько его не пил и вот сегодня мы с ним снова встретились. Вкус просто прелесть ☺️ Даже покруче некоторых тайваньских улунов. Мне он кажется яблочным.

3 из 5 не понимаю эту линейку, кажутся как один, пробовал по разному. Во вкусе и аромате сено, древесина с прелым листом, что то от зелёных яблок. Так и просится в него жирное молоко и соль)) вкус из детства, жаль сейчас молоко мне нельзя. В общем не моё, но как оздоравливающий напиток, в самом деле эффект есть. Могу рассматривать его только как лекарство. Всем добра.

Наконец-то прочувствовал этот чай! Через год)) По разному заваривал, варил, но добавлял по инструкции, на термос 1 литр грамм 10 чая, но прочувствовал только когда получил тёмный настой, то есть больше чая и больше времени настоя. После того как прочувствовал, он стал ещё лучше)👍

Брал пробник 25 гр. Заварил в термосе и сразу влюбился. 25 гр долго не задержались)). Сегодня приехал целый кирпич! Очень рад! Завариваю 4 гр на литр в термосе.

Сказать откровенно, думал больше не возьму, так быстро надоел, всё изменилось, при варке на козьем молоке. Не знаю, что за химический процесс произошёл, но из чайника потянулась до безумия сливочная карамель. Дочь увидела сливочный коктейль. Вобщем, всё сводится к огромному количеству томлёных сливок. Варил, как мне кажется, крепковато. На поллитровый чайник почти под крышку 100мл гайвани листа, более менее до конца разобранного, но оно того стоило. Порывался сварить ещё, но побоялся, что сердце и печень уйдут жить в другое место. Рекомендую попробовать всем, кто рядом имеет живое козье молоко, ну или завести коз, по такому случаю. 😂

Одновременно буду писать о Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань2016 г. и Аньхуа Фу Чжуань 2017 г. так как мой выбор пал на них, в виду большого количества положительных отзывов и было принято решение, взять по полста грамм на пробу. Заварил по рекомендации, около 8гр и начитавшись мнений чайных гуру, о великой палитре ароматов и вкусов начал пить и вот у меня встал один лишь вопрос: " Ты, (я не умею культурно выражаться), вообще кто?!!!" Мнение супруги: "..сено прошлого года..". А в прошлом году сено, я вам скажу, привезли капец какого плохого качества.. Вобщем грустил я не долго и ровно на следующее утро заварил грамм 12-15, в толстостенной керамической гайвани японского типа и вот тут то обнаружился вкус. Не скажу, что я почувствал шлейф фруктово-ягодных ароматов и огромное различие между этими двумя чаями, но какая-то магия каждое утро говорит, что нужно заварить именно их и она же настойчиво твердит, что нужно брать по кирпичу. К слову о различие. На мой взгляд, (хоть и опыт у меня маленький) там всё от старых шенов, а почему многим более нравится 2017 год, да лишь потому, что с него не до конца ушла свежесть, хотя себя ловлю на мысли, что 2016 год более насышенный и благородный, если так можно выразиться. В любом случае, рекомендую всем познакомиться с этими двумя чаями и извиняюсь, если утомил.

Приятный мягкий чай без резких особенностей.

Интересно какой вкус дают сами эти микробы 金花，- может, они как-то делают вкус более мягким.

Вообще про кирпичи хей ча мне довольно сложно писать в виду того, что этот чай замечателен тем, что вкусоароматические качества данного чая нестабильны и могут отличатся при заваривании одного и того же кирпича причём изо дня в день. При первом чаепитии сразу обратили на себя внимание ярко выраженные цитрусовые нотки, вкус зелени, шу пуэрные нотки, густота и маслянистость, аромат чая тоже очень порадовал, цвет настоя светло каштановый не совсем прозрачный. В сухом виде чай пахнет грейпфрутами и зеленью, запах яркий, сильный. При заваривании раз от раза довольно сложно достичь стабильного (одинакового) вкуса, что на мой взгляд является изюминкой данного чая (относиться ко всем МЧ хей ча кирпичам), однако возможно кому-то это может не понравится. Экспериментировал со способами заваривания данных кирпичей и для себя нашёл лучшим – длительное заваривание в больших ёмкостях, например, пиале или чайнике. В этом случае чай выдерживает два – три пролива. Конечно можно его пить и быстрыми проливами, но мне это понравилось меньше, да и вообще, как мне кажется философия и стихия данных чаёв больше тяготеет к «рабоче-крестьянскими» способам обращения с ним. По воздействию чай мне показался очень мягкими уютным, спокойным, без пуэрных бодряков и перепадов. Также ощутимо оздоровительное воздействие этого чай, он реально правит состояние, а также хорошо воздействует на желудок и пищеварение. Можно пить если переел или съел что-то не то. Не совсем разобрался со способами хранения данных чаёв. А также жаль, что они хорошо выросли в цене. А в целом спасибо МЧ за классные кирпичики!

Не особо понравился чай. Много палок, очень рассыпчатый. Из семьи тоже никому не понравилось (пили около 10 человек)

подорожал на 500р за пол года (

Много палок. Нет, совсем не вкусно.