Шу пуэр «Дворцовый» прессован по заказу компании «Moychay.ru» в 2016 г. из почек и верхних листиков плантационного чая из региона Пуэр весеннего урожая 2013 г.
357-граммовая лепешка средней плотности, легко разделяется на мелкие рыжие почки и жгутики темно-коричневых листиков. Аромат сухого чая сдержанный, землисто-ореховый. Настой прозрачный, насыщенного каштанового оттенка.
Букет готового чая древесно-ореховый с нотками влажной земли, горького шоколада, сухих ягод и прелых осенних листьев. Вкус яркий, плотный, сочный, в высокой концентрации немного терпкий, сладковатый, с легкой ореховой горчинкой. Аромат густой, низкий, шоколадно-ореховый. Послевкусие долгое и сочное.
Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шу пуэров. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.
Хороший выбор для повседневного чаепития – с ярким, бодрящим вкусом и энергичным, согревающим воздействием. Содержит высокий потенциал для многолетнего хранения и дозревания.
размер 1 блина:
- диаметр - 18 см +/- 0,7 см.
- толщина - 2 см +/- 0,3 см
размер 1 туна:
- высота - 16см +/- 1,5 см
- диаметр - 18,5 +/- 0,7 см
