Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2021, 357 г.

В первый раз взял слишком много - пришлось выбросить первую заварку. И воду взял слишком горячую. Все-таки это не шу, а совсем другая история.

Потом взял совсем мало - да, это не шу. Просто отдельный мир. Но очень круто! Пока не могу в полной мере описать ощущения. Тут скорее запах имеет роль чем вкус, как в шу. Но очень насыщенный

Брал на пробу - зашел. Во вкусе сначала думал что-то вроде сливы, а потом распробовал скорее сушёные яблоки. Первые проливы есть лёгкая горчинка (возможно передерживаю), потом переходит в сладость с ярким вкусом сушёных яблок. Доволен чаем как слон.

Судя по комментариям от партии к партии чай сильно меняется или люди не умеют заваривать молодые шены. Шикарный аромат, травы, сухофрукты, легкая горчинка и вязкость. Такой сочный шэн еще поискать надо.

Худший чай на моей памяти, будто мертвый. Проливал Черноголовкой в глиняной гайвани 75-90°C (экспериментировал с температурой). Сухой лист не имеет запаха, а распаренный лист имеет едва уловимый орехово-древесный аромат. Сырье весьма долго возбуждалось, какой-никакой вкус появился лишь на 4 проливе. Да и тот не зашел. Увядающе травянистый с цветочным послевкусием.

Гайвань 100 мл Беру 3 грамма. Заливаю 75 градусов. Если беру горячее то надувает живот) (дело у меня так со всеми зелеными чаями))

Мое мнение, этот шен ближе к зеленым по вкусу, прятать в шкаф не буду, пью по выходным, нравится.

Вопрос сотрудникам: Как то пробник шена клали, понравился очень,, жаль выкинул упаковку ( можно узнать, что клали?)

Хороший. Аромат этого шэна в прогретой гайвани унёс в позднее лето, в деревенскую баню рядом с яблоню. Чувствуется каждый пролив от и до. Чаю есть что рассказать.

Здравствуйте этот шен покупаю не первый раз и буду покупать еще мне он нравится сейчас у меня дома 4 блина один еще в пути , я необрашал внимание на этикетку которая находится с обратной стороны блина на некоторы блинах написано черный чай на некоторых белый как это относится к шен пуэру и срок годности 2 года напишите пожалуйста.

Сюжет следующий - покупал этот экземпляр год назад примерно + - . В общем был нереально ароматный компотный профиль чай зацепил.!сейчас вот заказал ещё блин - хотя хотел заказать тун его - так вот; Приехало нечто совсем другого профиля - простецкое маочашное табачное - яж на расслабоне думал наслажусь а здесь такая засада 😔 рассыпным чаям перестал доверять у вас при заказе онлайн - теперь похоже что и блины тоже под вопросом - снижаю оценку чая до минимума! Первый закуп чай приехал в специальном тикер пакете и завернут в рисовую бумагу - это приехало уже в обычной бумаге и даже стрейч плёнкой не закрытое

Хороший, качественный чай

Пью шен пуэр 3тий раз в жизни и 3тим оказался именно этот) Вода - агуша, детская, 85-90°, 4-6гр на гайвань фарфоровую 150мл. Получилось впервые заварить шен нормально, без горечи и излишней терпкости. Круто! Я весьма удивлен тем, что чай не хочет уходить)) Я пью уже пролив 10, цвет настоя практически не меняется, вкус есть. Очень интересно! Буду в шенах разбираться потихоньку

Вода фильтрованная 95 С Глиняная гайвань Запах в нагретой гайвани очень приятный тёплый как тёплый летний ветер в степи. С запахом трав, мёда. Ярко выраженный запах травы. Травка полевая с лёгкой яблочной кислинкой. В начале, чувствуется терпкость, но затем во рту остаётся сладкое послевкусие. Послевкусие долгое и приятное. Есть лёгкий бодрящий эффект.

классный шен на каждый день, завариваю кипячением, получается достаточно крепко и не горчит

Храню, как зеницу ока, два блина с прошлой партии. Этот достался пробником и 10гр полетели в гайвань керамика 100мл, вода 85-80°. Шикарный чай! Абсолютно отлиный от прошлой партии и не только цветом обложки, но шикарный. В середине чая вылезла не очень навязчивая горчинка и самое неожиданное было на последних проливах - прянные травы... Ооочень неожиданно и очень прятный сюрприз. Пожалуй, закину ещё в коллекцию и его.

Как заваривать чтобы не горчил? 6-8грамм на 200мл, проливы по 5-10-15-... сек, вода ~90градусов, очень горкий получается %(

По зиме пробовал и почему то не зашол. Сейчас припился и понял что шен великолепный. Он не горчит, кому горчит просто кладите меньше достаточно и 2-х гр на 150 мл гайвань, захотелось плотнее просто держите дольше. Сам профиль бальзамический, ореховый, маслянистый плотный. Спокойно можно брать блинами такой чай не надоест.

Отличный шен за свои деньги.

Первые 3-4 пролива прсутствует запах цветенья/меда, в остальных легкий травянистый запах арбуза.

Вкус травянисто-цветочный, терпкий, насышеный. 7 грам на 150 мл, 10 проливов уверенно выдержал.