Зеленый чай Гаоцзи Билочунь Люй Ча 2024

Зеленый чай «Гаооцзи Билочунь» («Изумрудные спирали весны – высший сорт») из провинции Юньнань.

В сухом виде: среднего размера шарики из скрученных листиков оливковых и жемчужно-зеленых оттенков. Аромат сдержанный, пряно-травянистый. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный, с ореховыми, пряными и ягодными нотками. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус плотный, очень маслянистый, сладковатый, немного терпкий, с легкой горчинкой, ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (85-90°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 6 завариваний.

Воздействие освежающее, мягкое тонизирующее.

Комментарии о товаре

Драгунов Андрей

Короткое интро: Достойный, приятный, лёгкий зелёный чай. Если хочется услышать фруктовую кислинку (яблоко, слива, абрикос и изюм), тогда стоит взять на пробу. 🫖 Приготовление: Вода Пилигрим 85-90°С, 5 г на 100 мл. 🍂 Аромат листа: В аромате листа присутствует слабая копчёность и вяленость. Вначале, в мокром листе есть лёгкая сладость от манго, которая уходит после 2-го пролива. В основном преобладают нотки кислых сухофруктов: яблоко, слива, абрикос и изюм. Особенно они раскрываются после второго пролива. 🐽 Аромат настоя: Вначале едва уловимый аромат сладкой, молодой, вареной картошки из детства. Дополняет этот букет, приятный аромат компота из яблок и сухофруктов как в столовой. 🤌 Вкус и ощущения от настоя: Лёгкий, фруктовый вкус с едва уловимой кислинкой от сухофруктов. Может быть терпкий и горький, если передержать. 😵‍💫 Послевкусие: Выраженное послевкусие сухофруктов во рту. Очень напоминает послевкусие Шэн Пуэр «Косы» 2019, только там оно еще более ярко выраженное.

Владимир Ковалев

В сухом виде аромат листьев лёгкий, напоминает миндаль, в прогретом виде проявляется лёгкая травянистость. Сам чай на вкус мягкий, травянистый, напоминает водоросли нори, тыквенные семечки, в терпкость не уходит. Однако нужно нежно заваривать, вода 80 градусов и дополнительно в чахае охлаждалась. Цвет настоя интересный, прозрачный, лимонного цвета.

Гаоцзи Билочунь Люй Ча (2024)