В сухом виде: темно-лиловые, коричневые и зеленые листики с длинными черенками и тонкие почки, покрытые серебристым пушком. Аромат сдержанный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, очень светлого виноградно-зеленого оттенка.
Букет готового чая свежий, цветочный, с нотками пряных трав и ягод. Аромат нежный, цветочно-ягодный. Вкус тонкий и мягкий, сладковатый, чуть пряный, с мятной прохладой, ягодной кислинкой и освежающим послевкусием
Заваривать горячей водой (80°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 6-7 завариваний.
Отличный выбор для церемониального чаепития – утонченный, многогранный и долгий.