Search

Тайвань Ми Хун Ча

Артикул товара: 6670
7 отзывов
/
8 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
95 °C
6 г
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Тайвваньский красный чай «Медовый», урожай 2023 года.

В сухом виде: крупные, бордово-коричневые жгутики скрученных чайных листьев. Аромат интенсивный, медовый. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий, древесно-ягодный с цветочными, медовыми и шоколадными нотками. Аромат глубокий и теплый, медово-ягодный. Вкус плотный, шелковистый, сладкий, с ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 9 завариваний.

Отличный выбор, чтобы согреться душой и телом – многогранный вкус, чарующий аромат, успокаивающее и расслабляющее воздействие. 

Комментарии о товаре
Чейчай!?

Чей с секретом ;) Взял на пробу 12 г. Кажется, с первого раза не удалось верно подобрать температуру, и есть ощущение, что не раскрыл его правильно, не распробовал. Многогранный, утонченный, дурманящий, что ли. Как первый теплый ветерок ранней весной. Вид и аромат сухого листа, интенсивный напор прогретого в пустой гайвани, и, тем более, запах после технического пролива совершенно не соответствуют вкусу настоя. Тот получается изысканным, тонким, мерцающим. Дороговат, я бы взял полста, будь цена была в районе тысячи. Но дегустации заслуживает однозначно

Дмитрий Александрович

Есть что-то напоминающее ллтосовое эфирное масло.

Дмитрий Александрович

Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 130мл 5гр чая. Внешний вид чая красивый, тёмные чаинки довольно лёгкие и сухие.

Аромат в сухом виде: заинтересовал, такой аромат обычно предвещает что-то интересное. Аромат прогретого листа пока ещё не раскрылся.

Первый пролив утилитарный: после него чай полноценно оживает! Главная и самая яркая нота этого чая- леденцы, кроме этого, морские водоросли, пригоревшее малиновое/сливовое варение, хлебная корочка бородинского, тёмный шоколад, приторный медовый аромат с кислинкой, при этом не ослепляющий и довольно гармоничный!

Сразу после пролива: аромат яркий, сочный, при этом томный и низкий одновременно, чувствуется сила, огонь, утёс. При всей яркости аромата, он не парфюмерный и довольно понятный, преобладают фрукты, карамель, хлебная корочка и в дополнении чуть морских ноток.

Вкус: восхитительный! Нежный, многогранный, искрящий! Во вкусе можно почувствовать специи, вишнёвый лист, иван-чай, сушёный цитрус. Лучше всего пить не слишком горячим или дпже тёплым. По фактуре довольно водянистый и лёгкий, ощущается чай как травы, но необычные, что-то лакричное, но с маслянистостью и интенсивным послевкусием, будто сладкий пригоревший фрукт, соломинка и теряюсь в поисках сравнения...сложный чай.

Аромст хорошо передаётся на пустую посуду, гун дао бэй и пиалу.

Цвет настоя чистый, карамельно-леденцовый.

Чай отличный, если бы не цена, то цены бы ему небыло 😉

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Добрый день, Дмитрий Александрович! Спасибо за отзыв :)

RealVor

Ставлю четверку пока надо еще распробовать, пока заходит!)

Дмитрий Александрович

Чай так себе, своих денег не стоит. Более-менее прилично получается, если сварить методом Лу Юя. Проливом не впечатляет.

Sergey Shiban

Нежен и тонок , показался водянистым, полнейшая ассоциация по аромату и вкусу , что пьешь белый чай

Станислав GunZZ

Крепкий, яркий, глубокий и многогранный. Сухой лист и первые проливы дают удивительный пряный, свежий аромат в котором проглядываются ноты корицы,ванили и горького шоколада. Чай со сложным букетом, изящным и понятным характером и практически по ассамски крепким вкусом. Этот чай игрой вкуса и некоторыми нюансами напоминает Ань Цзи Хун Ча, а в аромате есть что то схожее с красным юннаньским Юннань Гао Шань Хун Ча. Согревающий чай который одинаково хорош для утреннего невнимательного чаепития и для утонченного чаепития с "парочками".

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.