Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Цзы Я, Пурпурные почки, 2016 г., завод Да Е

Артикул товара: 5309
51 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.

«Пурпурные почки» изготовлены на чайном заводе Да Е, в горах Цзингу на западе префектуры Пу Эр чайного района Сишуанбаньна из первых весенних почек урожая 2016 г. В сухом виде – крупные скрученные листики лилово-коричневых тонов, тонкие темные черенки и незначительное количество небольших зеленовато-оливковых почек, покрытых серебристым пушком. Аромат свежий, травянистый, с нотками вяленых фруктов. Настой прозрачный, светлого горчично-желтого оттенка.

Букет готового чая классический, характерный для молодых шэнов, с доминирующими влажными травянистыми и пряными фруктовыми нотами. Аромат интенсивный, густой, травянисто-цветочный. Вкус крепкий, сочный, но приятный - горечь и терпкость проявляются только в высокой концентрации и быстро переходят в сладкое, бодрящее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в исинском чайнике из пористой глины с толстыми стенками для шу-пуэров или в толстостенной керамической гайвани. Пропорция заварки к воде сильно зависит от личных предпочтений, и варьируется в пределах 3-5 граммов на 120 мл. Для первых проливов настаивать 5 сек, после четвертого увеличивая экспозицию. Выдерживает 8-9 заварок.

 

Хороший бюджетный чай для повседневного чаепития – заряжает «первозданным дыханием диких гор» и ощутимо воздействует на восприятие. Ярок, но не агрессивен, несмотря на молодость, а потому имеет прекрасный потенциал для длительного хранения.

Комментарии о товаре
Гриша

хороший шен, довольно приятный, не то что бы такой необычный, но и то не что бы простой.

Алексей Федощев

Речь идёт о пуэре 2015 года. Этот чай - находка! Вкус прямо таки волшебный, он сильно отличается от привычных шэнов, в нём прослеживается сходство с другими фиолетовыми пуэрами, но индивидуальные черты всё же имеются и они достаточно яркие, чтобы идентифицировать этот шэн во время слепой дегустации. Я не могу описать вкус и аромат этого чая привычными мне словами - этот чай расширяет мой чайный опыт в ту область, где до этого была стройка, огороженная забором. Как я буду всё это называть - покажет будущее. Будет ли там парк с беседками, огромный центр развлечений, жилой массив или просто палатка со всеми удобствами для комфортного уединения посреди поля - покажет время. Чай имеет невероятный заряд. Всего 7 граммов - и у Вас 1400-1600 мл вкусного напитка. К сожалению пыль есть и её немало. Даже мелкое ситечко не избавит Вас от осадка. Осадок очень лёгкий и при розливе норовит покинуть чахай вместе с чаем даже при аккуратном и медленном наклоне. С каждым проливом всё повторяется снова и снова. Если Вы хотите получать удовольствие от всего, что сопровождает чаепитие, и радоваться, глядя на чистое ситечко и идеальную чистоту напитка - купите другой чай. Если Вы в теме достаточно глубоко и понимаете, что часто реальность не такая, какой кажется, что в хорошем чае может быть пыль, а чистый на вид чай не всегда хороший - смело берите Цзы Я (если он где-то остался) и составьте о нём собственное представление - он этого заслуживает.

Александр Будхи

Абсолютно не стандартный и чарующий шен! В запахе листа УИшаньская прожарка. Очень мягкий, округлый и многогранный. Удивительным образом напоминающий добротный хей ча. Если в нём и есть сухофрукты то они не сушеные как в шенах, а жаренные на сильном огне. Воздействие очень расслабляющее, буквально опьяняющее, очень сложно говорить, а уж подняться и пойти что делать и вовсе не возможно, всё уже есть, всё достиг прямо тут сидя)

Андрей Шелюк

Цзы Я, 2015 Аккуратные “жгуты” сухих листьев, с угольно-фиолетовой, бархатистой поверхностью. Аромат напоминает сухие яблочки с небольшим дымком. Омывая лист, вода вбирает аромат печеных яблок и еле уловимого медка. Внутри чайника находятся следы смородины и сушеной черники. На первых порах экспозиция может быть больше – ощущение словно попил горяченького сока, подставив губы к ранам бересты. Внутренний демон вещает: “Давай-ка увеличим время!” Замедленно всплывает “бомба”: оливки, те, что насадили шпажкой; свекла; дымок, немножко едкий и смолистый. Во рту пляшут отголоски “рассола”. По цвету чай сродни бутылочке дюшеса. Перед глазами и во рту – веточка красной смородины, нюанс второго плана, его едва ли можно уловить. “Дело пошло!” На языке чувствуется чуть резкая терпкость зеленого абрикоса, словом, тебе снова предлагают попробовать его. На завершающих аккордах вкус возвращается к яблочным мотивам, лишь оставляя терпкость цитруса, горчинку. 5,9 г на 120 мл исинский чайник. Чай держит уверенные шесть-семь проливов. Может не понравиться любителям прямолинейных, ярких шенов. В целом, чай представляется напитком без резких, острых углов. Дарит ощущение свежести и легкой прохлады.

Вадим Куланов

Обалденный чай, особенно за свои деньги. По вкусу устойчиво ассоциируется с отваром шиповника: тоже с кислинкой

Вадим Куланов

Скажите пожалуйста, можно ли пурпурный Пуэр, в частности этот, заваривать в том же иссинском чайнике, который я использую для заваривания Шу Пуэров (не получится ли винегрета с наработкой чайника)? Или лучше его все таки в гайвани заваривать?

2
Фёдор
ответ для

Зависит от ваших предпочтений. Я лично «смешиваю» так чаи.

МИРНЫЙ ЧАЙ
ответ для

ВАДИМ ..ВОПРОС МОЖНО ТО ИЛИ ЭТО ?? К ЧАЮ НЕ ОТНОСИТСЯ..ПОПРОБУЙТЕ САМИ..ЕСЛИ ПОНРАВИТСЯ ЗНАЧИТ МОЖНО КТО БЫ ЧТО НЕ ГОВОРИЛ....ПРАВДА О ЧАЕ ТОЛЬКО У ВАС НА ЯЗЫКЕ...

Богдашка

Терпкий, немного напоминает компот =). Легко пьется. Понравился.

Ден

Уже не первый раз покупаю этот чай,всегда радовал сочным и мощным как вкусом,так и ароматом,в этот раз он как будто выдохся.я не смею сказать что он плохой,просто другой.

Григорий

Пряный, терпковатый с отчетливым вкусом чернослива на первых проливах. Приятный, насыщенный чай, но без изысков.

Даниил

Хорош в проливах свежестью, чувствуется чуть-чуть привкус компота. В сваренном виде вкус более плотный, приятный, очень удивили молочные тона в аромате.

Даниил

Хорош в проливах свежестью, чувствуется чуть-чуть привкус компота. В сваренном виде вкус более плотный, приятный, очень удивили молочные тона в аромате.

Илья

Аромат напоминает свежескошенную траву, причём рано утром, когда роса на ней ещё не высохла, с лёгкими пряными и древесными оттенками. В первых проливах характерный вкус молодых шенов, с нотками свежей коры дерева и пряностей. Только в чахае был очень приятный сладкий запах, и я всё ждал когда это проявится во вкусе. Где-то, наверно на пятом, может даже четвёртом проливе, промелькнула барбариска и сразу вкус стал более мягким, а послевкусие ярким и долгоиграющим (барбариска перемешенная с корой дерева и свежескошенной травой). Достаточна просто в начале и яркая свежесть ближе к концу. Освежает и придаёт сил. Спасибо за чай)))

егор

что то на Бауманской купил я этот чай а он не пурпурный совсем обычный зеленый ......

1
bociachok
ответ для

отведайтя крахмальнаго взвару, коль цвет важен https://moychay.ru/catalog/travy/travy_cvety_dobavki/tajlandskij-sinij-chaj-klitoriya-trojchataya-anchan

Кирилл Аникин

Сижу,пью сей продукт,нашел что искал прям!! Чай полностью оправдывает себя и свою цену! Вкусненький,послевкусие так вообще отменное-сладко-травянистое)воздействие умиротворяющее,расслабляет не хило)Всем советую этот чай!Обязательно закажу еще на хранение!)

Юрий

А будет ли подобный чай еще?..нереально хорош!

1
Чайный Клуб
ответ для

Будет!

Роман

"Цзы Я" На любое время дня, Веселит и бодрит, Ароматом манит! ПРЕВОСХОДНЫЙ ЧАЙ!

Дмитрий Р.

Чай вкусный! Самый вкусный из простых, каждодневных шенов, которые я пил. Бодрит, ароматный, немножко терпкий, во всём именно то, что нравится! Особенно приятно порадовал пепельный оттенок и слабая копчёная нотка. Интересно заметить, что сухой лист имеет очень приятный аромат, тогда как пролитый мне совсем не нравится, но настой (чай) и аромат с выпитой чаши, просто потрясающий, сочный, радостный!

Дмитрий Р.

Чай вкусный! Самый вкусный из простых, каждодневных шенов, которые я пил. Бодрит, ароматный, немножко терпкий, во всём именно то, что нравится! Особенно приятно порадовал пепельный оттенок и слабая копчёная нотка. Интересно заметить, ч��о сухой лист имеет очень приятный аромат, тогда как пролитый мне совсем не нравится, но настой (чай) и аромат с выпитой чаши, просто потрясающий, сочный, радостный!

Дмитриев Андрей

Отличный шен. Попил его после того как вернулся домой с тренировки, где-то в 00-30. Заварил в кружке грамма 2-3 на 200 мл. кипятком. Плмимо усыпляющего воздействия дарит спокойствие, позитив и очень яркие сны!

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.