Мэнхай Цяо Бин (завод Чанг Тай, 2005)

Чай не понял. Он не мажет, не расслабляет, не тонизирует. Он ничего не делает. Вкус то же ничем не выделяется. Есть аналоги дешевле и ярче.

Пил его три раза, и скажу честно - ожидал чего то большего. Однако получил большой урок - не ожидай ничего. Живи настоящим и не заглядывай вперед!

Букет вкуса не самый сложный, но и не самый обычный для шэн пуэра (хоть и выдержанного) - сухие табачный ноты, чернослив, урюк и инжир. После 4-5ой заварки появляется сочность и вязкость изюма, спиваясь приобретает скорее "зеленые" сухофруктные тона с вязкостью. Характер чая достаточно агрессивный - "Ку Сэ Вэй" как говорят китайцы. Пока еще имеет терпкость, "зеленую" горчинку. Вроде чай уже вызрел и повзрослел, но по ощущениям он еще агрессивен и молод, а скорее всего просто в какой то момент хранения немного подсох. Его бы, да во влажный климат ненадолго, запел бы по другому - сочной, глубокой мелодией с историями о родных краях и волшебных Юннаньских пейзажах где росли чайные флэши до попадания в чайный "кейк". Я бы дал ему полежать еще пару лет создав для него более подходящий климат, чем до его попадания в Россию (Наверное чай хранился в чайной сушилке - Куньмине). В целом хорошее сырье чая, огромный потенциал на хранение и грамотно подобранное сырье.