Search

Мэнхай Чэнь Цан Шэн Пуэр (2007), 357 г.

Артикул товара: 34799
26 отзывов
/
24 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
6 г
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Выдержанный шэн пуэр урожая 2007 года из сырья округа Мэнхай.

357-граммовый блинчик средней плотности, разделяется на буро-коричневые скрученные листики, почки и тонкие черенки (незначительное количество). Аромат сдержанный, древесно-фруктовый. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая зрелый, фруктово-древесный, с бальзамическими и пряными нотками. Аромат яркий, фруктово-древесный. Вкус плотный, шелковистый, сладковатый, немного терпкий, с легкой горчинкой, фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее. 

Комментарии о товаре
Алексей

горечь, насыпали чайных крошек вместо чая

1
Мойчай.ру
ответ для

Алексей, здравствуйте! Можете, пожалуйста, прислать фотографию чая на почту support@moychay.com? Постараемся разобраться :)

Павел Алексеевич Меньшаков

Отличный Шен. Такое ощущение ,что всю дорогу ешь ягоды можжевельника. Спасибо за отличное настроение

Владимир Потёмкин

Мне очень понравился этот Шен. Ароматы всю церемонию освежающие, пьтся очень мягко и вкусно. Состояние легкое медитативное, в то же время собранное. Буду брать еще.

Кирилл

могло бы быть и поинтереснее

Сергей

Цвет пролива - янтарь. Во вкусе не выраженный ментол , хвоя финик/сушенный чернослив, вкус в целом не выражен. Про стоимость говорить сложно - нет информации о сырье и фабрики. Странно на самом деле , почему МЧ не пишет информирую о чае: ни сырья , ни завода.

1
Сергей
ответ для

В дополнение: весьма неплохой шен, приятный, вкусный! Послевкусие долго , сладковато-ментольное.

Полина

Гайвань 130мл вода фильтр Сухой чай: Труха, чердак, сухой старое дерево В прогретой посуде: Подвал овощи тина сладость цветочночть Первый пролив: грибной суп из опят, сырая осенняя листва, лёгкая минеральность. Второй пролив: наростает кислинка, подвал, лёгкая горчинка, травянистость Третий пролив: сухофруктовый компот, овощи, слом весеннего молодого дерева. Вкус объемный и глубокий. В крышечке: запах сарая в летний полуденный час. Состояние очень ровное и красивое, в мягком движении.

Оксана Захарова

Родниковая вода, 6г на чайник из исинской глины 140 мл Сухой лист крупный темно-болотного коричневатого оттенка, аромат выдержанный, с нотами палой листвы и легким оттенком камфоры. Настой яркий, прозрачный, цвет янтарный. Вкус кисло-солёный, терпковато-шершавый с землистыми, пыльными оттенками. Так же прослеживаются ноты мокрого дерева, абрикоса или алычи и варенья из грецкого ореха. В послевкусии раскрывается свежим и травянистым. Проливы не считали, воды ушло 1.7л т, наверняка можно еще заварить, но нам хватило от него концентрированности

Кристина

Только начинаю пробовать на вкус выдержанные шэны.

Вкус ровные, в меру плотный, хорошо ощущается компот из яблок, бальзамические нотки...немного сливы. Приятное, не вяжущее, не горькое , долгое, едва кислое послевкусие.

Аромат из чайника подвал с дайконом и редиской, едва уловимое сено. Аромат из чахая приятный, обволакивающий, немного яблочной шкурки.

Чай оставил после себя приятные впечатления, хочется вновь вернуться к нему снова. Состояние спокойное, немного вдумчивое.

Олег Баташов

Характерный аромат лао шэна. В горечь не уходит, вода градусов 85. Небольшая терпкость присутствует. Начал ценить шэны после 7 лет приверженности шу, открыл для себя новый мир :)

Иван

Изящный чай, комментарии излишне

Владимир

Буду краток! Молодого грецкого ореха не нашел, в летнем лесу не побывал, прогретой на солнце древесины не почувствовал, смолы и сухих ягоды не распознал... Просто хороший шен с приятным вкусом. Главное разочарование Мэнхай Чэнь Цан Шэн Пуэр, это его слабенькое и кратковременное чайное состояние. Для истинных сталкеров состояний, этот чай будет слабоват))). Если взять в качестве эталона Е Шэн Да Е Бин N2, то этот шен покажется просто пустым чаем из пакетика. Оценку ставить не буду (не хочу портить статистику), видно не мой профиль или настроение не то...

1
Александр
ответ для

Владимир, здравствуйте. Как продвинутый сталкер подскажите пожалуйста чаи с хорошим мощным состоянием)) Е Шен номер 2 уже попробовал, первый раз тако ощутил)

Кузнецов Никита Сергеевич

Хороший

Данил Андреевич

Достаточно вкусный чай. Действительно послевкусие специй, ещё нашёл ноты в запахе влажного чая, это ноты бальзамической мяты, очень при чём выражено, наверное куплю пару блинов)

Наталья Шевчук

6 гр. листа, Пилигрим кипяток, исинец 130 мл. под шэны. Сухой лист- сладковатая древесина, фрукты и камфора. После промывки- фрукты, зелёное яблоко, слива, ежевика, чуть специй, ментол. Отличный чай. 4 за цену.

Антон Перначев

Не плохой шэн, без лишней терпкости и горчинки, но вкус мне показался плосковатым, по этому 4 звезды.

От сухого листа аромат низкий, плотный. Пряные ноты, немного сладости сухофруктов, чуть сухой спиленной древесины, мятный холодок в аромате.

Из гайвани аромат спокойный. Немного сладости сухофруктов, лёгкая бальзамичность, сырая старая древесина.

Вкус маслянистый, скользящий. Во вкусе много древесности, чуть терпкости, бальзамичности. Ментоловый холодок на послевкусии.

Авдей Степанович

4 звезды за ценник. А так - здоровский чай. И сухофрукты тебе и танины и камфора и ци есть и пьется долго.

Жаворонков Никита

На мой взгляд один из лучших старых шенов, который я пил по вкусу и состоянию. Вкус для такого возраста удивил тем, что почти отсутсвует классическая грибная и чуть плесневатая нотка, очень мягкий и благородный, видимо оч правильное хранение и хорошее сырье. А состояние дает мягкое, концентративно-бодрое, а если положить побольше, то немного измененное)

Алексей Макаров

Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 5 граммов листа. Температура заваривания 90 градусов.

Во многом согласен с описанием чая. Фруктово-древесный. Сухофруктовый компотик. :) Кисло-сладкий, с ментолом, с пчелиным воском, деревяшкой, немного грибов. Вкусно, своеобразно, интересно, многогранно.

Егор

Лао шэн каким я его люблю — да и вообще наверное любимый жанр чая. Древесный, вяжущий, с черносливом и кислинкой, с едва различимым погребом. Долгоиграющий и с выраженным послевкусием.

1
Егор
ответ для

Забыл про фрукты написать: есть фрукты, хотя конечно скорее сухофрукты или компот :)

Владимир

Интересный! Конечно фруктовых нот не услышал, за то отчетливо были слышны древесные, пряные и немного бальзамических прозвучало. Чай классный! :)

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.