Шэн пуэр «Органический», в качестве сырья использованы побеги больших чайных деревьев.
В сухом виде: большие, бурые, скрученные листья с длинными, тонкими черенками, серебристо-бежевые почки. Аромат сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, светлого виноградного оттенка.
Букет готового чая многогранный, пряно-древесный, с цветочными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат нежный, пряно-цветочный. Вкус плотный и гладкий, маслянистый, сладковатый, с легкой терпчинкой виноградной кожицы, фруктовой кислинкой и сочным послевкусием.
Заваривать горячей водой (87-92°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз.
Превосходный шэн пуэр с насыщенным, маслянистым вкусом и гармоничным, медитативным воздействием.
