«Чай древних деревьев горы Наньно» был сделан ранней весной 2013 г. в небольшом фермерском хозяйстве уезда Мэнхай (западная Сишуанбаньна).
В сухом виде: крупные, бурые жгутики скрученных листиков и почек с длинными, тонкими черенками. Аромат глубокий, фруктово-бальзамический. Настой прозрачный, персикового оттенка, по мере заваривания темнеет.
Букет готового чая яркий, многогранный, фруктово-бальзамический с древесными, ореховыми и пряными нотками. Аромат глубокий, сложный, фруктово-бальзамический. Вкус сочный, объемный, шелковистый, чуть вяжущий, с легкой цитрусовой кислинкой, мятной прохладой и нюансами специй. Долгое, сочное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.
Превосходный шэн пуэр из лучшего сырья с древних чайных деревьев – с великолепным, объемным вкусом и ощутимым тонизирующим, медитативным воздействием. Содержит все необходимое для многолетней выдержки.
