Search

Юньнань Цзинь Юнь (завод Пу Вэнь, 2012)

Артикул товара: 3584
14 отзывов
/
16 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

«Золотая Мелодия» от завода Пу Вэнь, одного из старейших в Сишуанбаньна. В собственности завода 650 гектаров высокогорных чайных плантаций в заповеднике Чжи У Ван Го, «Царство растений» (округ Цзин Хун), на легендарной родине больших чайных деревьев. Изготовлен под брэндом «Юнь Я», «Облачная Почка», из органического сырья (о чем свидетельствуют многочисленные сертификаты и отметки на упаковке) 18 ноября 2012 г.

400-граммовая лепешка, спрессована неплотно, легко разделяется на небольшие изогнутые жгутики темно-коричневых листьев и их фрагменты, рыжие почки и мелкие черенки (незначительное количество). Аромат сухого чая сдержанный, древесно-хлебный с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, интенсивного красно-коричневого оттенка.

Букет готового чая яркий, объемный, орехово-ягодный, с нотками дубового мха, специй, деревенского хлеба и шоколада. Вкус плотный, сочный, достаточно мягкий, с небольшой терпкостью в первых проливах к концу уходит в легкие фруктовые, древесные и хлебные оттенки, проявляется сладость и тонкая кислинка. Аромат теплый, спокойный, бальзамический, сладкий. Приятное, бархатистое послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в керамической гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 заварок.

Отличный церемониальный шу с многогранным, ярким вкусом и согревающим, тонизирующим воздействием. 

Комментарии о товаре
mskmorning

вкуснейший! рекомендую только кладу на 3-4 г больше, чем рекомендуют в описании

Илья

МойЧай, а будет ли еще завоз данного чая и вообще шу фабрики Пу Вэнь?

1
Чайный Клуб.
ответ для

Да, поставка ожидается осенью

Малов Дмитрий Владимирович

блин, хотел блин взять через неделю-две, и не успел... когда снова появится?

1
Сергей Шевелев
ответ для

уже в пути примерно через месяц будет, может пораньше!

Чайный Клуб

Обратите внимание на эти пуэры: https://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_pressovannyj/tszao-chun-tszin-hao-2005-g-f-ka-pu-ven-400-gr https://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_pressovannyj/3583 https://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_pressovannyj/shu-puer-tocha-mojchajru https://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_pressovannyj/shentaj-shu-cha-van-yuan-cha-e-2009 https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/yun-nan-puer-cha-bin-moychayru-2007g-357-gr https://moychay.ru/catalog/puer/shu_puer_pressovannyj/van-sya-9592-zavod-van-sya-2006g-357-gr https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/lao-gu-shu-cha-bin-moychayru-2004g-100-gr

KingFiercer

Порекомендуйте, пожалуйста, похожий шу. Этот очень нравится своим глубоким и мягким вкусом, выраженным приятным ароматом и слабой прессовкой. Купил блин недавно, но уже почти весь выпил, пьётся легко и не надоедает, но что-нибудь ещё попробовать всё-таки хочется, помимо Пу Вэнь и Мэнхай. Этой фабрики пил ещё Кун Цюэ Чжи Сян 2006 - неплохой, но на мой вкус попроще и погрубее этого блина, не такой интересный.

Малов Дмитрий Владимирович

много их привезли?

Пьяный Чайный Дух

Только все таки ШУ пуэр а не Шен судя по фото. Подумал что опечата со стороны Петра, да где это видано - терпкость на первом проливе у шу ожидать? Ой не те чаи видать мне привозят, совсем не те;)

Шкрабов Пётр Юрьевич

Первое, на что обращаешь внимание-наличие золотистых почек, что приятно радует. Чай имеет не плотную прессовку, легко разбирается руками. На ощупь чувствуется влажность. Что касается аромата, то здесь всё очень интересно, у меня аромат этого чая ассоциируется с гречневой лапшой и шоколадом. Конечно же стоит упомянуть потрясающий, тёмно-вишнёвы цвет настоя, при это он прозрачный и видно на солнце, как в чахае кружатся почечные ворсинки. Красота! Что же касается вкуса чая, то здесь всё тоже очень удивительно. Первый пролив достаточно терпкий, но мягкий без какой либо горечи. Я по правде ожидал от шен пуэра резкости во вкусе, но он оказался очень приятным, с заметными нотками шоколада. На втором проливе чай хорошо раскрывается и радует бархатным вкусом. Кстати, во вкусе есть что- то едва уловимое от простых красных чаёв. Чай дал приятное, ровное, работоспособное состояние, что мне очень понравилось.

Улисс

Интересный шурик, я бы его обозначил как кофейный, скорее даже кофейная конфета...

KingFiercer

Получил 20 грамм этого чай в подарок при покупке. Описания не читал, ничего от него не ожидал, решил с утра попробовать.. Шу просто офигенный! Мне нравится 7572 от Мэнхай, строгий и благородный.. Но этот показался даже интереснее, ещё вкуснее, и бодрит сильнее, как оказалось. А запах при заваривании такой вкусный, что хочется этот чай прямо-таки съесть! Побежал на работу в приподнятом настроении, зарядило на всё утро)) Также понравилось, что не сильно спрессованный, легко расслаивается, это плюс.

Darg

Люблю такие вот молодые яркие шу с большим количеством почек, маслянистые и дурманящие как запахом, так и вкусом. В принципе, Станислав всё написал. От себя добавлю, что отлично пьется в любую погоду и очень сближает с сидящими с тобой за столом людьми. Оторваться от этого чая просто невозможно. Люди, которые до этого никогда не пробовали пуэр, просят добавки! Это вообще фантастика. Всем приятного чаепития!!!

Сергей Шевелев

скоро будет!!

asd

Есть ли целый блин?

Станислав "GunZZ" Витальевич

Этот чай в прессованном виде имеет не очень крупный и не мелкий лист примерно 7ого сорта с небольшим количеством почек.

Прессовка блина мягкая, он хорошо разламывается на "порции" даже без пуэрного ножа. По ощущениям блинчик влажный, сказывается его небольшой возраст. В сухом виде аромат яркий! Шоколадно-кофейный... Перед глазами отчетливый образ кофе-капучино. В глубине аромата присутствует нотка пряности. В прогретом чайнике добавляется нотка коньяка/ликера.

Цвет настоя - темный. Цвет шоколада. Прозрачный, не нефтяной.

Чай мягкий, сочный, маслянистый. Букет вкуса - шоколад. Топленный, маслянистый шоколад без терпкости, крепости или горечи. Ку Сэ Вэй [агрессивность настоя] - отсутствует полностью. Позже во вкусе появляются древесные тона, а в животе согревающая пряность. После 6ой заварки во вкусе почувствовал камфорную маслянистость-пряность и сухость шишки от кедра.

Аромат по началу завариваний - компоста/скирдов, позже раскрывается суховатыми ореховыми тонами и к концу сочными молодыми орехами с ассоциацией урбеча.

Послевкусие не сочное, не сладкое - суховато-пряно-древесное, греет горло и оставляет там холодок.

Состояние - открывает глаза, вырывает из сна, дает трезвость восприятия и чистый взгляд. Обращаешь внимание на мелочи. Ровный, приятный молодой Шу на любителей более бодрого, с силой Шу Пуэра.

Рекомендуем
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу пуэр Народная Энергия, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г
Шу пуэр вьетнамский, выдержанный (1999), 320 г
Шу пуэр вьетнамский, выдержанный (1999), 320 г
Шу пуэр вьетнамский, выдержанный (1999), 320 г
Шу пуэр вьетнамский, выдержанный (1999), 320 г
Шу пуэр вьетнамский, выдержанный (1999), 320 г
Шу пуэр вьетнамский, выдержанный (1999), 320 г
Шу пуэр вьетнамский, выдержанный (1999), 320 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Энергия Буланшань, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Юэ Лао Юэ Хао ("Чем старше, тем лучше", Мойчай, сырье 2017, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу Пуэр Foxy Tea, Мэнхайский кирпич, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 250 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Бадашаньская нефть, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Прессованный чай «Путь Сердца», 80 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Бездна, шу пуэр, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Шу пуэр Амстердамские ночи, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Гунтин Сяо Чабин, Мойчай (сбор 2019, пресс 2023), 50 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Шу Пуэр Темные Реки, Мойчай (сырье 2018, пресс 2023), 100 г
Гунфу Шу Ча, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Гунфу Шу Ча, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Гунфу Шу Ча, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Гунфу Шу Ча, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Гунфу Шу Ча, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Гунфу Шу Ча, Мойчай (сырье 2019, пресс 2023), 100 г
Чай прессованный «Пуэр Шу чёрный», 50 г
Чай прессованный «Пуэр Шу чёрный», 50 г
Чай прессованный «Пуэр Шу чёрный», 50 г
Чай прессованный «Пуэр Шу чёрный», 50 г
Чай прессованный «Пуэр Шу чёрный», 50 г
Чай прессованный «Пуэр Шу чёрный», 50 г
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.