Великолепный шу-пуэр от завода Ван Ся. Завод был основан в городе Сымао в 2004 г специалистом Мэнхайского завода госпожой Ван Ся, и выпускал шэн и шу пуэры более ста наименований под марками Ван Ся и Гу Фо Хай (Море Древнего Будды). В качестве сырья использованы листья со старых пуэрных деревьев горы Бадашань (на границе Сишуанбаньна и Бирмы), возраст которых достигает 1700 лет.
Лепешка 400 гр, достаточно плотная, однородная, легко разбирается пальцами на жгутики темно-коричневых листьев, рыжие почки и черенки. Аромат сухого чая зрелый, древесно-ореховый. Настой прозрачный, яркого коричнево-красного цвета.
Букет готового чая классический древесно-ореховый с нотками сухих ягод, горького шоколада и хлебной корочки. Вкус крепкий и глубокий, объемный, маслянистый, с легкой горчинкой, переходящей в сочное, сладкое послевкусие. В аромате присутствует «сухой ветер», характерный для пуэров Ван Ся.
Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 5 г. на 100 мл. Пить проливом с увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10-12 заварок
Воздействие чая мягкое, центрирующее, медитативное, согревающее. Прекрасно собирает внимание, успокаивает ум и выравнивает эмоции. Содержит ощутимый энергетический заряд.
Ба Да Шань, завод Ван Ся (гу фо хай), 2006 г., 400 гр.
Пил этот чаёк в Липецке, заказал у ребят " какого -нибудь старого Шу"... ребята положили 20 грамм, сижу проливаю чаёк,радуюсь, по вкусу не показался выдающимся, но на второй чашке я понял,что мне тяжело оторвать ноги от пола, и я растворился в чайной с глупой улыбкой))кто-то подвесил за темечко над землей,и заставил созерцать происходящее)) я такого сильного и яркого эффекта от чаёв никогда не встерчал!) шел обратно домой,и всю дорогу удивлялся непроходящему состоянию! очень интересно! за вкус-3 с плюсом, за состояние-5!
Мойчай! Братья!)) Привезите, пожалуйста, ещё этого чая, если он есть где-нибудь в Китае. Для меня он, на данный момент, номер один из всех Шу. Чай-аристократ, в нём сразу чувствуется что-то особенное и исключительное. Влюбился в него с первого раза.
Показался довольно простым по вкусу. Хотя, возможно, переборщила с заваркой, попробую ещё разок заварить повнимательнее) Пока так: много минеральности, достаточно насыщенный, консистенция жирных сливок, послевкусие ореховое, немного сладости, хотя вообще сладким чай не назовёшь, довольно ярко проступает на первый план горчинка. В первом проливе в пустом чахае почему-то оставил аромат хрена))) Интересное послание от чая)
Относительно недавно стал пробовать Шу пуэры, этот чай показался интересным и весьма необычным. Особой плотности блина не заметил (про которую ранее писал Дмитрий), раскрылся также на 3-м проливе. Мягкий, гармоничный, уютный.Чайное состояние ровное, без перекосов, никакой лишней суеты, хотя бодрит заметно. Действие заканчивается резко и не сказать что приятно - примерно как от кофе, когда спустя несколько часов наваливается усталость. Думал что-то пошло не так при первой дегустации, но отметил этот эффект и при второй. Подобное встречал у Фо Шоу, но там скорее эмоциональный спад на выходе, а тут физический. Но то время, пока он работает - не разочарует.
Только начал свой чайный путь. Заказал набор знакомства с пуэрами и вот попробовал этот чай. Мне он очень напомнил по вкусу шэн пуэры. Компотный, ягодный вкус, даже немного горчил. Может неумело заваривал, но вот первый опыт такой.
Не знаю как для Вас, но для меня этот чай как император среди других Шу пуэров.
Очень понравился этот чай. Вкусный и ровный.
Не понимаю тех, кто жалуется на подобные чаи. Вкус потрясающий: очень мягкий, нежный, шоколадный. Считаю цену обоснованной. Всем советую попробовать. P.S. Читая комментарии некоторых людей, создаётся впечатление, что пуэр за назначенную цену должен не только быть вкусным и с хорошим эффектом, так он ещё и ремонт в квартире должен сделать, мусор выкинуть, ужин приготовить.
Присоветовали Мне его , как подмену Хэй Ча. Видно Хэй это далеко не Шу и не Красный, да Хэй от Хэй отличается не слабо. Удивил достаточно тонкий, слабый аромат и вкус Ча. Такой же был и Чайный, мягкий, нежный, легонько бодрящий, малость позитива, покоя, комфорта, вообщем сделал из меня выспанного, отдохнувшего, довольного человека, достаточно лёгкий Чайный эффект, временами едва уловимый. Приятный Чай Но мне не очень =)
Действительно отличный чай. На уровне с Чень Сян Шу Ча. Вполне стоит своих денег. Для большей информации читайте любителей Ци-Гуна, третьего глаз, и Конфуция)
Братья по чаю, призываю вас к консенсусу.) Ваши живые комментарии поразили меня, но чтобы не распалять негодование, скажу просто. Варите, просто варите. И он раскроется в самом лучшем виде. Проливом тоже хорошо, но это только начало. Грамотно сваренный чай как оркестр, если грянет то как надо)
Да. Надо варить! Не хотелось выходить из чайной- вот это состояние. Орехово-шоколадный, очень мягкий вкус.
Состояние...
Неплохой своеобразный шу. Блин достаточно плотный, много палок. Аромат распаренного листа насыщенный, копчено-дегтярный. Раскрывается на третий пролив. Цвет чая темный, вкус отличается от классического, достаточно ровный, присутствует своеобразная копоть. После пятого пролива слабеет, становится слаще. Закончился на седьмом проливе. Действие ровное, собирающие, без крайностей. Несмотря на классические предпочтения, понравился. Но цену не оправдывает, имхо. 4 балла.
Будет ещё?
вообще не понравился
Отличный чай, густой, сладкий, обволакивающий, гармонизирующий.
Бальзамный, плотный шу. Вкус гармоничный и очень мягкий. Нашлась легкая ментоловая холодинка, перетекающая в сладость. Пока первый шу, которого захотелось взять целый блин :)
Эта поставка оказалась гораздо проще, чем та , что была год назад и стоила значительно дороже. В этот раз чай просто неплох и не более. Показалось, что ему не хватает плотности и многогранности. Он как песня, текст которой отличается на одно слово, от куплета к куплету. Вроде и сказать что-то пытается, а все как-то не так и не нужно уже, так все ясно.
Ба Да Шань, не Бу Лан. Бу Лан вот https://moychay.ru/catalog/archive/rest/3594
А что сейчас то с Вансёй случилось ? Всё выдержанные блины ... новых охота!
Новая Партия!
А в Питере можно взять кусочек этого чая на пробу?
Взял 25г на пробу. Действие у чая мягкое. Он не горчит, не вызывает серцебиения даже при крепком заваривании. Вкус ненавязчивый. Ассоциируется с баней. Бодрит конкретно. На пятой заварке появляется шероховатость на языке. Настой необязательно доводить до темноты. Светлый тоже вкусный. Сухой пахнет орехом. В распаренном чувствуется нечто дегтярное. Почему-то не отобразился в списке моих заказов на сайте. Нашёл через поиск. Вкусы у всех разные, пишу отзыв скорее для себя, чтобы ориентироваться при следующей покупке.
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.