357-граммовый чайный блин, спрессован довольно плотно из темно-коричневых чайных листочков, рыжих почек, попадаются мелкие черенки. Аромат сдержанный, древесно-ягодный. Настой прозрачный, темного, красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, древесно-ореховый, с нотками сухофруктов, осенних листьев и свежих ягод. Аромат сложный, орехово-ягодный. Вкус сочный, чистый и гладкий, маслянистый, сладковатый, с ягодной кислинкой и бархатистым послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10-15 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 10 раз.
Превосходный выдержанный чай с многогранным, мягким вкусом и умеренно тонизирующим воздействием.
2009 год.