«Ранняя Весна» от завода Ван Ся (городской округ Сы Мао). В качестве сырья использованы весенние побеги дикорастущих чайных деревьев региона Пу Эр урожая 2008 г.
Лепешка 357 гр, средней плотности, ломается легко. На разломе: темно-коричневые листики и тонкие черенки. Аромат сухого чая зрелый, древесно-ягодный. Настой интенсивного каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, спокойный, древесный, с нотками чернослива, сухих ягод, ржаного хлеба и прелой осенней листвы. Спокойный, теплый фруктово-хлебный аромат. Вкус мягкий, плотный, сладковатый, бархатистый, с тонкой ореховой горчинкой. Приятное, сочное послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в керамической гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 заварок.
Хороший выбор для повседневного чаепития. Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее, медитативное.
