Search

Уи Мао Се

Артикул товара: 3961
61 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

"Ворсистый Краб из Уи"- великолепный улун, сделанный по традиционной технологии длительного прогрева на углях из листьев южно-фуцзяньского куста Мао Се (Ворстистый Краб), высаженного в природном заповеднике Уишань. В процессе изготовления к листу был применен средний огонь и умеренная ферментация, чтобы подчеркнуть цветочные нотки букета.

В сухом виде – среднего и крупного размера листики продольной скрутки, бордово-коричневые, с незначительным количеством черенков. Аромат согревающий, насыщенный, пряный. Настой прозрачный, светлого золотисто-горчичного оттенка.

Букет готового чая яркий, цветочно-пряный, с древесными, медовыми и хлебными нотками. Вкус обволакивающий, маслянистый, сладковатый, с легкой кислинкой, прохладой мяты и огоньком специй. Не проявляет горечи или терпкости до конца чаепития. Аромат на стенках остывающей чашки играет множеством цветочных нот. Послевкусие держится очень долго.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде 4-5 гр. на 120 мл. Для первого раза настоять 8-10 сек, затем пить проливом 3-4 раза, далее, увеличивая экспозицию и постепенно доведя ее до 2 мин, можно заварить еще 5-6 раз.

Очень качественный чай – оригинальный, яркий и мощный. По воздействию – согревающий, расслабляющий, медитативный.

Комментарии о товаре
Алексей

Хлебушек в ореховой пасте. Один из самых вкусных чаёв, которые я пил.

Юрий

Полностью поддерживаю, соседний коммент "Алексея". И по вкусу довольно достойно и по состоянию. Только меня расслабило так, что около часа провёл в горизонтальном положении))

Алексей

Заваривал водой пилигрим. Запах довольно интересный и манящий на первый проливах- печенный, пьянящий, немного винный, ягодный, пряный. Но после 3-4 пролива значительно теряет запахи на крышке гайвани: можно уловить только легкий огонек, сладость и ваниль. Также можно понюхать и саму заварку- пахнет фруктами Самая интересная составляющая этого чая - вкус и послевкусие. Он яркий и многогранный. Можно почувствовать приятный дымок, персики, сухофрукты (чернослив, курага, может изюм, яблоко), ягоды. Послевкусие долгое, фруктовое, на одном проливе даже показалось, что есть что-то слегка морское, йодистое (фейхоа). По текстуре слегка маслянистый, подсушивает на первых проливах, пьется легко Бодрит

marshall

5 грамм на 120 мл гайвань как в описании. Сухой лист - крепкий аромат специй, а вот при заваривании аромат вообще не почувствовал. После Дун Пянь Жоу Гуй кажется совсем безликим. Хотя эффект вроде есть небольшой. Попробую в следующий раз больше положить заварки. Пока без оценки оставлю.

Вебер Кирилл

Гайвань. Колодец. Кипяток. Из под крышки гайвани фрукты и пряности, похоже на персик на гриле. Холодный аромат и аромат настоя - очень сладкие сухофруктовые. Глубокий и пьяный запах. Вкус: кисло-сладкий, нектарный, маслянистый, яркий 🔆 Ягоды, фрукты, сухофрукты, варенье, немного бисквита. Такой мультифруктовый пирог) И вот всё приправлено мягкими, но немного жгучими, специями. Послевкусие деликатное, не свежее, очень умамистое, как и сам чай. Вообще его хочется есть, а не пить') Огонь супер мягкий, практически не чувствуется, действительно умеренный. Есть в чае хвойная нотка, что наводит на воспоминания о варенье из шишек) Профиль вкуса так же чём-то напоминает Шен. Проливы держит отлично, игра вкуса присутствует. Короче ... 🔥 Мне этот привоз мао сë очень и очень понравился, рекомендую однозначно)))

Антон Перначев

Прекрасный улун, осень сбалансированный вкус получился у него. Мягкий, скользящий, питкий.

От сухого листа классический аромат уишаньсих улунов. Лёгкие ноты хлебной корочки на костре, пряность и сладость тропических фруктов.

Из гайвани аромат достаточно интенсивный. Сладость, пряные фрукты, совсем немного дымности и огня, и лёгкая травянистость в аромате.

Вкус мягкий, чуть маслянистый, скользящий, прекрасно сбалансированный. фруктовость на первом плане, за ней идут нотки пропечённости, и некой бисквитности, как у красных чаёв, ягодная кислинка и освежающее чуть травянистое послевкусие.

Наталья Шевчук

6 гр на https://moychay.ru/catalog/posuda/chajniki_iz_isinskoj_gliny/chaynik-28366-isinskaya-glina-130-ml, вода пилигрим. чай расслабляющий...очень хорош, однозначно в любимые!

Артем Tea and Wine

5гр, 120мл, 95°, Пилигрим Премиум. Аромат супер шоколадный, ореховый, яркий и сложный. Иногда накатывает цветочными нотами, свежей травой в духе светлых Улунов, в пустой пиале медовый аромат. Умеренная ферментация позволила сохранить цветочные ноты.

Вкус ореховый, маслянистый, мягкий. Действительно никакой горечи или терпкости, наоборот сладковатый даже. Обязательно дождаться пока немного остынет (!) - сложный ореховый вкус, пряная медовость.

В этот ценовом сегменте мой фаворит. Настолько мягок, свеж и не копчен, что не так-то просто раcпознать здесь Уишань.

Андрей

Благодарю!!!!!! Океан здоровья вам, и море денег !!!!!!!!!!!!!

Андрей

Здравствуйте чайная компания "МЧ" Уи Мао Се когда ждать ?

1
Мойчай.ру
ответ для

Андрей, здравствуйте! С января ожидаем, надеемся через неделю/полторы точно будет.

Stif

Здравствуйте,буде ли ресток? Хотел взять в этот раз но не успел :(

1
Stif
ответ для

если будет,то когда ждать?

1
Мойчай.ру - Киров
ответ для

Здравствуйте, этот чай есть в наличии в Мойчай.ру - Киров. Так же от 1500р у нас бесплатная почтовая доставка. https://kirov.moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/3961

Ринас Шайхутдинов

Беру свои слова обратно. Очень стыдно что убавил звезду. В действительности очень вкусный чай оказался и с хорошим достаточно чайным состоянием. Пью чаи проливами и тут меня после некоторых неудачных опытов с этим чаем, после которого и последовал расстроенный отзыв, осенило заварить поболее в количестве и "по-европейски", но не доводить заваривание до европейского, ведь всё таки он китайский и хороший чай..)

Вот тут то меня накрыло палитрой вкусов и ароматов. Не смотря на такой метод, он был ярок во вкусе и очень нежн одновременно. Отчётливо слышал карамельку во вкусе и аромате. Украшала эту чайную мелодию, приятное сладковатое послевкусие. А от прогретой пиалы после испитого чая, вдыхал аромат минут 5, пока пиала не остыла)))

В общем очень достойный и классный чай! Торопливость и расстройство сыграли своё, в следующий раз постараюсь не быть столь резким в своем отзыве. Спасибо огромное Мойчай за вашу работу и старание!!!)))

Юлия Малышева

Вполне приятный чай. Вкус мягонький, сладковатый. Послевкусие приятное, освежающее, чуть пряное, с небольшой кислинкой. Холодный аромат очень привлекательный: медовость, сладкие фрукты, немножко печенек и неожиданная легчайшая сандаловая нота. Общее впечатление: вкусняшка :-)

Ринас Шайхутдинов

Расстроил чай.. После 3-4 пролива слабость вкуса, аромата и даже цвета настоя после 3 минут уже почти никакого не было. Аромата прямо вау небыло, разве что отдаленно в первом лишь проливе. Во вкусе жареность, дымок и всё. Так как я очень чувствительный к чаям человек, то не ощутил того расслабления которое ожидал, по итогу с дешового дхп с Китая прочувствовал больше (пил для сравнения), хотя хочу отметить что все без исключения купленные в вашей фирме чаи для меня очень даже мощные. Оценку занижать сильно не стал, всё таки чай у меня на руках и возможно я его не понял просто, хотя с моей стороны все условия были соблюдены что касается качества воды и температуры..

Роман

Да, с учетом цены,достойная штука. В общем то,описание соответствует. Есть небольшое поле для экпериментов с экспозицией.

Андрей

Здравствуйте спасибо что привезли, можно узнать сколько кило поступило ?

2
Оксана
ответ для

Лайфхак)) Выбираете в выпадающем списке 100 г., рядом щелкаете на выпадающий список и крутите вниз - сколько максимум доступно к заказу. Сейчас это 52 шт. Значит, в наличие есть 5,2 кг чая)))

Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Приехало достаточно мало, лучше взять с запасом :)

Андрей

Здравствуйте Уже Июль,когда будет чай?

2
Мойчай.ру
ответ для

Андрей, здравствуйте! Прибыл!

Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! В пути, ещё 3-4 недели.

Рекомендуем
Да Хун Пао Мэйдун
Да Хун Пао Мэйдун
Да Хун Пао Мэйдун
Да Хун Пао Мэйдун
Да Хун Пао Мэйдун
Да Хун Пао Мэйдун
Чунь Цилань
Чунь Цилань
Чунь Цилань
Чунь Цилань
Чунь Цилань
Чунь Цилань
Чунь Цилань
Да Хун Пао Цзы Ю
Да Хун Пао Цзы Ю
Да Хун Пао Цзы Ю
Да Хун Пао Цзы Ю
Да Хун Пао Цзы Ю
Да Хун Пао Цзы Ю
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Ци Лань (чжун хо, средний огонь)
Сяо Хун Пао, Малый Красный Халат
Сяо Хун Пао, Малый Красный Халат
Сяо Хун Пао, Малый Красный Халат
Сяо Хун Пао, Малый Красный Халат
Сяо Хун Пао, Малый Красный Халат
Сяо Хун Пао, Малый Красный Халат
Юньлун Лао Янь Ча
Юньлун Лао Янь Ча
Юньлун Лао Янь Ча
Юньлун Лао Янь Ча
Юньлун Лао Янь Ча
Гуо Сян Жоу Гуй
Гуо Сян Жоу Гуй
Гуо Сян Жоу Гуй
Гуо Сян Жоу Гуй
Гуо Сян Жоу Гуй
Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)
Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)
Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)
Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)
Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)
Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)
Бай Цзи Гуань Янь Лун
Бай Цзи Гуань Янь Лун
Бай Цзи Гуань Янь Лун
Бай Цзи Гуань Янь Лун
Бай Цзи Гуань Янь Лун
Бай Цзи Гуань Янь Лун
Хуан Мэйгуй Хуа Сян (Желтая Роза, цветочный аромат)
Хуан Мэйгуй Хуа Сян (Желтая Роза, цветочный аромат)
Хуан Мэйгуй Хуа Сян (Желтая Роза, цветочный аромат)
Хуан Мэйгуй Хуа Сян (Желтая Роза, цветочный аромат)
Хуан Мэйгуй Хуа Сян (Желтая Роза, цветочный аромат)
Хуан Мэйгуй Хуа Сян (Желтая Роза, цветочный аромат)
Жоугуй SHQ
Жоугуй SHQ
Жоугуй SHQ
Жоугуй SHQ
Жоугуй SHQ
Жоугуй SHQ
Хуан Гуаньинь Хуа Го Сян (Желтая Гуаньинь, Аромат цветов и фруктов)
Хуан Гуаньинь Хуа Го Сян (Желтая Гуаньинь, Аромат цветов и фруктов)
Хуан Гуаньинь Хуа Го Сян (Желтая Гуаньинь, Аромат цветов и фруктов)
Хуан Гуаньинь Хуа Го Сян (Желтая Гуаньинь, Аромат цветов и фруктов)
Хуан Гуаньинь Хуа Го Сян (Желтая Гуаньинь, Аромат цветов и фруктов)
Хуан Гуаньинь Хуа Го Сян (Желтая Гуаньинь, Аромат цветов и фруктов)
Янь Лун Чэнь Янь Ча
Янь Лун Чэнь Янь Ча
Янь Лун Чэнь Янь Ча
Янь Лун Чэнь Янь Ча
Янь Лун Чэнь Янь Ча
Янь Лун Чэнь Янь Ча
Е Шэн Янь Ча
Е Шэн Янь Ча
Е Шэн Янь Ча
Е Шэн Янь Ча
Е Шэн Янь Ча
Чжоу Ли Бай Жуй Сян
Чжоу Ли Бай Жуй Сян
Чжоу Ли Бай Жуй Сян
Чжоу Ли Бай Жуй Сян
Чжоу Ли Бай Жуй Сян
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Цилань, улун Ароматная Орхидея
Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)
Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)
Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)
Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)
Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)
Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)