Бай Жуй Сян

В аромате сухого листа корица, цветы, аромат чистого постельного белья, высушенного зимой на улице, подгорелый коржик бисквитного торта В Прогретой посуде: хлеб, жареные на масле подсолнечные семечки Питкий, фруктовый, корично пряный, много семечек , маслянистый, Мультифруктовое послевкусие С лёгкой приятной кислинкой Разблокировал массу приятных ассоциаций из детства

5 из 5. Подарок. Гайвань 110 мл. Вода из под крана Санкт-Петербурга. 5 граммов листа. Температура заваривания 85 градусов.

Ооочень вкусно, сладко цветочно-карамельно, с копчёными нотками пахнет. На вкус насыщенный, в меру подкопчёный, с приятной горечью и терпкостью, лёгкой кислинкой. Плотное тело, дерёт горло. Отлично.

Ярко выраженный мед, шоколад и какие-то сладкие и очень, очень приятные цветы. Хлебушка не много и не на переднем плане. Вкус сладкий, пряный.

Гайвань, колодец, кипяток. Аромат сухого листа хлебный, огненный, с высокими цветочными нотами. Чувствуется сильный огонь, но и цветов много. Сразу за огнём проглядывается сладость. Довольно глубокий аромат. После промывки лист пахнет яркими кислыми ягодами, пряностями и смолами. Из под крышки гайвани цветочный букет и ягоды. Вся сладость в запахе трансформируется под сильным огнём во что-то пряно-древестное и вязкое. Настой пахнет крепко и душисто. Немного банно. Из пустого чахая аромат сладко-древесно-пряный, типичный для Уи сильного огня. Вкус мега сочный, кислоты-ягодный, играющий на языке, с нотками цветов, ягод, фруктов и тд. От сильного огня во вкусе осталась пряность, но в остальном вкус очень нежный и разнообразный, с обилием дискрипторов. Послевкусие свежайшее и долгое, с вернувшейся сладостью и игрой. На протяжении чаепития, с проливами, чай заметно меняется и во вкусе и в ароматике. Иногда Уи называют "аромат цветов и фруктов" - это вот про него, и вкус аналогичный. Не люблю сильный огонь в уи, но этот чай очень удачный. Сортовость чувствуется. Проливы держит долго и уверенно, вкус не сдаёт. Настой мягчайшей консистенции, воздушный. Ягод везде много. Сырьё раскрылось на 100 процентов, мне кажется Пять звёзд 🫖

достался пробник. вкус жгучий, вяжущий, и с неприятным химическим вкусом, при промывки прохладной водой мусор (заваривал в чистом фарфоре 155 мл 95 градусов)

Восхитительный аромат и мягкий вкус!

Он прекрасен. Сухой лист пахнет пряностями и лещиной. Заврила 10 г в исинце для темных улунов (170 мл), вода Архыз. Из-за особенностей чайника время взаимодействия чая и воды (от начала заливки до полного слива) не меньше 20 секунд, так что первые 4 экспозиции были равномерны. Аромат заполняет гостиную и выглядывает в коридор и кухню. Вкус маслянистый, меняется постепенно от цветочного к мастично-ореховому с характерными нотками утесной мелодии и легкой кислинкой. Запах из пустого чахая в очередной раз вызывает вопрос: А можно там жить? Весьма приятно провели время в компании этого выходца из Уи.

Покатит

Новая партия!

Новая партия!

Отличный УИ. Пили с товарищем в МЧ на Бакунинской. Аромат стоял на всю чайную! Восхитительно! Мягкий вкус, потрясающий аромат, меняющийся от проливка к проливу. Взял домой 20гр. Но дома он мне показался несколько хуже, но не на столько, чтобы не взять еще! Рекоммендую!

Будем пробывать, спасибо.

Александр Р, у всех вкусы разные по крепости. В принципе, запрашиваемая вами цифра может гулять от 9 до 13 грамм.

Сколько этого чая положить на чайник 170 мл. ?

Вкус этого улуна показался мягким, легким, а вот аромат у него сногсшибательный! Цветы, орехи, мед, что-то очень летнее и свежее. Меняется от заварки к заварке, не оторваться.