Гао Цун Хуа Сян Улун Улун 'высокие кусты' с цветочным ароматом

«Высокие кусты с цветочным ароматом» сделан в природном заповеднике Уишань. Урожай – май 2017. Хунбэй – 2 раза летом и третий осенью 2017 г. В процессе изготовления к сырью были применены умеренная ферментация и длительный прогрев на древесных углях. Никаких дополнительных ароматизаторов не использовали.

В сухом виде – крупные, изогнутые, бордово-коричневые жгутики скрученных листиков. Аромат интенсивный, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая элегантный, пряно-древесный с бисквитными, цветочными и цитрусовыми нотками. Вкус тонкий и мягкий, плотный, маслянистый, сладковатый, с нюансами пряностей и характерной для уишаньских улунов «минеральной» текстурой. Аромат объемный, многогранный, пряно-цветочный. Послевкусие сочное и долгое.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 8 завариваний.

Превосходный церемониальный чай для коллекционеров и искушенных любителей – одновременно утонченный и яркий, многогранный и сильный.

Комментарии о товаре

True_Михаил

Феноменальный чай

Hailang

Насыщенный и яркий утесный улун. На втором проливе чувствуется его легкая минеральность, в послевкусии отдается травянисто-цветочной сладостью. Сбалансированный и (сложно это выразить) близкий к той природе, где он выращен.

Дмитрий

При всем моем непринятии светлых уи этот чай поражает в самое сердце. Густой аромат цветов, ощущается с налетом пыльцы в носу. Гладкий сладкий вкус и длиннейшее послевкусие. Состояние кататонического транса налетом эйфории и абсолютной любви! Заваривать подостывшей водой)

Романова Светлана

Невероятно сливочный, сладкий, с глубиной и фактурой старого шэна, этот чай порадует вас множеством достаточно ровных плотных проливов, от мясистого сгущеного молока, через весенний цвет к первым побегам и даже яблокам. Тот случай, когда сливочность аромата натуральна и хорошо ощутима, а горечь и вовсе отсутствует на протяжении всего чаепития. Настоятельно рекомендуется к ознакомлению любителям "настоящего молочного улуна".

Damien

Очень ароматный, нежный, утонченный, и что удивительно - долгий чай! Очень многогранен, изыскан и богат! Сладковатый, пряно-цветочный, бисквитно-молочный, яркий улун с долгим, сочным послевкусием. Очень помогает привести в порядок мысли вечером, после суматошного дня, заставляет созерцать. Как будто плывешь в тумане на ветхой лодке - вокруг тишь, поскрипывают весла, а в воздухе легкий утренний аромат цветов и мокрой старой древесины.

Однозначно выдающийся чай. Пряный, цветочный аромат уводит в сторону от традиционных представлений об уишаньцах. Аромат пряный, цветочный с древесными оттенками. Вкус лёгкий, объемный сладковатый с долгим послевкусием пряных цветов. С первой же чашки голову окутывает сиреневый туман, заставляя оставить все дела и отдохнуть ни о чем не думая) Особенный чай для особенных случаев!

Max Khan

Настоящий тёмно-драконовый чай! Неожиданно сильный и богатый букет при заваривании. Такой эффект создаёт аллюзию на воплощение необузданных сил природы - дракона, которого не видно, когда он спит, но когда просыпается, то пронзает всё вокруг. Отсюда и название У Лун Ча (тёмно-драконовый чай).

Оценил этот чай за мощный аромат, яркий вкус и богатое послевкусие.

Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)