Search

Хуан Мэйгуй Хуа Сян (Желтая Роза, цветочный аромат)

Артикул товара: 16633
14 отзывов
/
17 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
95 °C
4 г
Описание и рекомендации

 

«Желтая Роза – Цветочный Аромат» сделан из весенних побегов чайного куста Хуан Мэйгуй. Этот относительно новый сорт был выведен в региональном НИИ чая в 1998 и в течение пяти последующих лет успешно прошел испытания, опередив по ряду показателей даже таких признанных чемпионов как Шуйсянь и Жоугуй. Желтая Роза не боится холода и раньше других выпускает первые побеги, стойко переносит засуху и нападения вредителей. Поэтому, начиная с 2002 г. его активно внедряют в чаеводстве Уишаньского заповедника.

Сбор: май 2017 г. Хунбэй проводился трижды: два раза летом и третий осенью 2017 г. В процессе изготовления к листу были применены умеренная ферментация и средний огонь. Никаких дополнительных ароматизаторов не использовали. 

В сухом виде: изогнутые, коричневые жгутики скрученных листиков среднего размера. Аромат интенсивный, теплый, хлебно-пряный.  Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая теплый, хлебно-пряный с цветочными и древесными нотками. Вкус сочный, плотный, маслянистый, сладковатый, с нюансами пряностей. Аромат теплый, пряно-цветочный. Приятное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 6-7 завариваний.

Отличный выбор для самых разных ситуаций и настроений – не сложный в заваривании, мягкий и легкий. Прекрасно подойдет для расслабляющего вечернего чаепития. 

Комментарии о товаре
Полина

В аромате сухого листа запах старых книг, дерева и жасмина В прогретой посуде добавляется жареный арахис Вкус объемный, цветочный, десертный, с хвойными нотками, дальше что то на языке парфюмерии. Понравилось заваривать подостуженной водой, у чая появляется больше пространства неспеша вдумчиво раскрыться. Длинное нереальное послевкусие На дне пиалы карамельное цветочное пати

Сергей

Третий пролив уже безвкусный -- не советую брать.

Сергей

Пилигрим не годится. На Архызе очень вкусный! Но счастье длится не долго)) - три четыре пролива.

Алексей Макаров

Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода бутилированная "Живая вода". 5 граммов листа. Температура заваривания 90 градусов.

В целом, да. В запахе узнаётся ароматная, прекрасная жёлтая чайная роза. Но также там есть сладкая сдобная выпечка, поджаренная трава и немного корочки хлеба. Во вкусе пережжёная корочка хлеба, приятная горечь, выпечка с цветами, древесина благородного дерева. Ментоловое ощущение тоже в послевкусие есть. Вкусно и ароматно.

1
Алексей Макаров
ответ для

Снимаю одну звезду за то, что быстро сходит на нет вкус чая. Где-то через 300 мл кипятка.

Станислав

Планируется в ближайшей поставке? Очень хочется, показался самым вкусным уишаньцем)

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Станислав! Этот чай есть в наличии в чайном клубе в Липецке. При заказе от 1500₽ доставка будет бесплатной :)

Михаил

Добрый день. Будет ли ресток, и если да, то на какие месяцы ориентироваться?

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Михаил! Уишаньские улуны в пути. Ожидаем поступление в конце июня, в июле.

марина

мне напомнил манго. сладкие фрукты и очень тонкий аромат. однозначно повторю)

Dust_observer

Можно начать знакомство с тёмными улунами с него! Сладкий Мягкий Сливочный уишанец.

Мария

Очень вкусный и ароматный, нежный, кондитерски-сладкий, цветочный. Такой чай понравится всем, даже тем, кто никогда не пил улуны.

Митрий

Плотный вкус. А вот аромат нежный, но не очень уверенный. Хотя так наверное и задумано

Мак Сим

аромат сухого листа сдержанный пряный полевого сухостоя. После первого пролива меняется на ярко цветочный с легко фиксируемыми нотами розы,гвоздики . Аромат устойчивый, динамичный, запоминающийся. Вкус несколько сдержанный, логично раскрывающийся без резких перепадов и неожиданных поворотов в основном леденец, немного цветов

Екатерина

Необыкновенно сладкий уишанец. Очень приятная ровная консистенция, аромат сладкий, кондитерский. Вообще чувство, что пьёшь ягодное желе или варенье. Послевкусие тоже сладчайшее. И роза есть - во вкусе, чайная роза, или даже розовый рахат лукум) Отличный вариант, если хотите угостить человека, не знакомого с улунами. Хоть это и нетипичный представитель, но зацепит однозначно!

Григорий Полещук

Хлебность, корица, печеность и все это с настоем розы. Вносящий свежесть вкус розы, ненавясчив но при этом весьма отчетлив, в сочитании с класическими нотками уишаньских улунов создает неповторимую палитру вкуса. Рекомендую в коллекцию каждому ценителю уиганьцев слабого огня.

Георгий

Пушка!

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.