Юньлун Шуйсянь

Артикул товара: 22864

9 отзывов

9 комментариев

0,00 ₽

Приготовление

2 секунд

90 °C

6 г

Наличие в чайных клубах

Описание и рекомендации

«Нарцисс» из чайного хозяйства Юньлун (средний огонь).

В сухом виде: крупные, шоколадно-коричневые, изогнутые жгутики чайных листьев. Аромат интенсивный, пряно-древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая теплый, многогранный, пряно-древесный, с нотками орехового печенья, цветов и фруктов. Аромат глубокий, пряно-древесный. Вкус плотный, мягкий, сладковатый, чуть вяжущий, с легкой фруктовой кислинкой. Приятное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 6 завариваний.

Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее, в невысокой концентрации – расслабляющее.

Комментарии о товаре

Максим Зайцев

Лёгкий, немного травянистый вкус с кислинкой и нотами зелёного яблока. Чуть вяжет на языке. Аромат в пиале яркий, с нотами солёной карамели, нежной сливочностью и сладостью персика. Остаётся свежее послевкусие.

Олег Баташов

Аромат пряный, с нотами семечек, дерева, бальзамика. Из гайвани вино, дрова, специи. 6 г/100 мл/90 градусов/10 секунд Объёмный, минеральный, с нотами корицы под крышечкой. Вкус мягкий, лёгкая древесность, орехи лесные - фундук, кислинка цитруса Интересно! Нет привычной для меня травы, цинсяности - не люблю это в шуйсяне. Лью кипятком 95°/15 секунд - горечи нет, только приятная кислинка, фруктовость, чуть вяжущее послевкусие. Зазвучала, раскрылась утёсная мелодия - скала, одинокий куст, жаркое солнце, камни хрустят под ногами. Послевкусие долгое, объёмное, обволакивающее. Подостывшей водой 20 секунд - сливочно- древесный, мягкий. Появляется железистость во вкусе. Состояние лёгкое, но мощное - собирает и тонизирует. 10/10 - открыл для себя Шуйсянь с новой, приятной стороны 04.09.2024

Себастьян Чефирович

Юньлун Шуйсянь Чайник исин 150мл 7г Аромат сухого листа: булочка сливочная , ароматные цукаты, марципан, семечки подсолнечные, маргарин, нота лимон с дымком и темный солод Внешний вид: длинные кудрявые листы с острыми светло красными прожилками Аромат в пиале: липа, молодая кожа теленка, миндаль, лепестки розы с молоком , луговое цветы. Аромат на остывании: шоколадный щербет, печенье Состояние: приятное спокойное чай для веранды на природе. Вечером тоже очень даже сгодится

Морозов Сергей

Фарфоровая гайвань 160 мл, 8 гр чая, вода Пилигрим В сухом виде интересный аромат урбеча и овсяного печенья. Раскрывал чай постепенно, наращивая температуру воды, и вкусовой профиль менялся от хлебных до цветочных нот. Понравилась лёгкая горчинка и холодок. Достойный представитель Уишаня, способный удивить разнообразием вкусов и согреть в морозный день!

Антон Перначев

Хороший уишанец, на мой вкус больше подходит для повседневного чаепития.

От сухого листа аромат достаточно интенсивный, с нотами печёного хлеба, сладких орешков и печенья, небольшой ягодной кислинкой.

Из гайвани аромат отчётливо цветочно-сладкий, пропечёный, с травяной свежестью на послевкусии.

Вкус плотный, насыщенный, чуть терпковатый, достаточно травянистый, с нотками прожаренной хлебной корочки, с сладковатым освежающим послевкусием.

Тут писали в комментариях. что слабо держит проливы, но я этого не обнаружил, у меня вполне прилично получилось.

Роман

проливы вообще не держит, 3-4 и чай кончился

Михаил

Заваривал пару раз на воде из Вкусвилла - не понравился совсем. Показался каким-то невыраженным, блёклым, излишне "копчёным". Заварил на Святом Источнике - чай полноценно раскрылся, стал несопоставимо лучше, появились фрукты и почти цветы. Жаль, что держит всего несколько проливов.

Дмитрий Александрович

Хороший, все Юньлуны в целом похожи, чем дороже, тем ароматнее и вкуснее!

Юра Ра

Достойное дитя Утесов) Хороший огонь, чернослив с белым шоколадом. Заметна в аромате минеральность, сладкие пряные ноты. Вкус плотный, сочный, бархатистый. Такая же освежающая минеральность

В пиальном аромате сначала преобладают цветочные оттенки, плавно переходя в карамельную сладость.