В сухом виде: мелкие, красно-коричневые шарики скрученных чайных побегов с крохотными черенками. Аромат сдержанный, цветочный. Настой прозрачный, зеленовато-охристого оттенка, в процессе заваривания желтеет.
Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с ореховыми, бисквитными и ягодными нотками. Аромат теплый, сложный, пряно-бисквитный. Вкус плотный, маслянистый, сладкий, с нежной виноградной терпчинкой и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (92°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 7 завариваний.
Воздействие согревающее, легкое тонизирующее.
