Циньсинь улун, Вьетнам (весна 2023)

Артикул товара: 46648

7 отзывов

10 комментариев

0,00 ₽

Приготовление

5 секунд

92 °C

6 г

Наличие в чайных клубах

Описание и рекомендации

Сделан из весенних побегов тайваньского сорта Циньсинь в небольшом фермерском хозяйстве провинции Ламдонг.

В сухом виде: крупные, оливково-зеленые комочки скрученных чайных побегов с маленькими коричневыми черенками. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, виноградно-зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, многогранный, травянисто-цветочный, с древесными, фруктовыми, пряными и ореховыми нотками. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.

Отличный выбор для церемонии гунфуча – яркий, многогранный, ароматный, долгий.

Комментарии о товаре

Ирина

Вполне сносный улун. Ближе к нейтральному вкусу, но цветочная свежесть добавляет интересную нотку. Как проходной чай супер вариант

Дмитрий Терехович

6 г чая, гайвань. Добротный улун за адекватные деньги. Ничего яркого выраженного нет во вкусе, но это было и понятно. Хорошо освежает, утоляет жажду, не горчит. Трявянисто-цветочный с древесной составляющей во вкусе. Понравился!

Денис

Я конечно не чайный профессионал, однако для меня вкус был крайне странным, напоминал капусту и после выпитых 300-400 мл поплохело. Моему коллеге который уже давно пьет чаи понравился, но считает что он слабее китайских аналогов.

Дмитрий

Ароматный, цветочный, насыщенный, стойкий. Понравился, но не больше самого простого, так сказать, базового ТГ Тулоу

Павел

Огромное спасибо ребятам из Мойчай Ростов-на-Дону! Положили пробник этого чуда! Я не буду долго описывать его вкусовые палитры! Он просто прекрасен! Аромат невероятный! Берите не пожалеете!

ЧайныйДух

Отличный улун за наикомфортнейшие деньги!

Свежайший, сладчайший, чистый и прозрачный, при этом мясистый в теле и маслянистый во вкусе. В этом чак так много масла!!

Легко выдерживает кипяток, не горчит не терпчит, не сушит, освежает и утоляет жажду!

Есть конечно хорошая ассоциация этого чая с тайваньским Цин Син улуном в котором чувствуется и сладость Алишань и свежесть Лишань, но мне этот чай больше всего напомнил хороший такой, качественный, светлый и высокогорный (например ГаньДэшный) Те Гуаньинь с характерным Хуэй Гань и Хоу Юнь, с горловой сладостью и глубочайшим расслаблением свойственным именно бодхисатве всепрошения.

Строго набивать им фарфоровую чайницу!

ЧайныйДух

ответ для

В букете - цветы сирени, орхидеи, дендробиума, цветов османтуса и белого клевера, лимонные леденцы, папайя, немного эфиров жасмина и томной сладости ладана и восковых свечей. Кислинка минимальная, сладость и свежесть, мятный холодок - в доминанте.

•

Владимир

ответ для

И ещё много вранья впридачу.

••

Владимир

ответ для

Сам не пил. Моя жена, более чайная чем я, сказала ,что очень просто и невкусно.

•••

Полина

8г чая, гайвань Аромат сухого листа цветочно сливочный В прогретой посуде появляется вареная кукуруза, и летний тёплый луг. Во вкусе чувствуется минеральность, отвар из под картошки или кукурузы, травянистость и много цветов В гайвани можно найти аромат овощного рагу, а на крышечке мерцает аромат цветка, который в кондиционеры для белья добавляют, такой маленький и белый, не помню как называется, ассоциируется с свежестью и прохладным черногорским утром Какие то горно морские настроения Лёгкий шероховатый Состояние очень ровное