Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Дади Шень Юнь (завод Чанг Тай, 2005)

Нет в наличии
Описание

«Дади Шень Юнь» или «Чудесная Мелодия Планеты Земля» от компания Чангтай. В качестве сырья использованы листья и почки со старых деревьев, произрастающих на разных высотах в горах Иу. 

357-граммовая лепешка достаточно рыхлая, легко разделяется на большие скрученные листья бурых и зеленоватых тонов, серебристо-бежевые почки и темно-коричневые черенки. Аромат сухого листа спокойный, выдержанный, с нотками сухих фруктов, камфоры и древесного мха. Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.

Букет готового чая округлый, цельный, характерный для выдержанных шэнов – с нотками «компота из сухофруктов», нюансами лесных грибов, опавшей листвы, ванили и дубового мха. Вкус сочный, зрелый, скользящий, в избыточной концентрации появляется яркая, бодрящая горечь. Аромат мягкий, сдержанный, древесно-фруктовый. Приятное освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в исинском чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде – примерно 4 г на 120 мл. Для первого раза настоять 7-10 сек, затем 4-5 раз можно проливать, не настаивая, после 6-го начиная понемногу увеличивать экспозицию. Выдерживает до 10 заварок.

«Дади Шэнь Юнь» - прекрасный выдержанный шэн для ежедневного чаепития. Достаточно дружелюбен и прост, нетребователен в обращении. Воздействие очень позитивное и в целом бодрящее, во многом зависит от концентрации – чем она выше, тем сильнее проявляется тонизирующий эффект.

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Дянь Хун Е Шэн Хун Ча
Красный чай

Дянь Хун Е Шэн Хун Ча

Большая почка из Мэнхая сырье 2019 пресс 2021 357г
Чай производства Мойчай.ру

Большая почка из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357г

Уишаньский улун Да Хун Пао # 100500
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

Уть Чая Мойчайру сырье 2017 пресс 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Уть Чая (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2022), 357 г

Лао Чаху шу пуэр из бирманского сырья Мойчайру сырье 2017 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 357 г

Шу пуэр рассыпной Габа Шу Ча Габа шу пуэр Мойчайру 2020
Шу пуэр рассыпной

Габа Шу Ча (Габа шу пуэр, Мойчай.ру, 2020)

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр Тор и Ко" Мойчайру сырье 2018 пресс 2022 345 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2022), 345 г

Зеленый чай Гуйчжоу Маофэн Люй Ча
Зеленый чай

Гуйчжоу Маофэн Люй Ча

Темно Водный Гунтин Шу Пуэр сырье 2018 пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Темно Водный Гунтин Шу Пуэр (сырье 2018, пресс 2021), 357 г

Мэнсон Да Шу Ча Мойчайру сырье 2015 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г

Южнофуцзяньский улун Тулоу Те Гуаньинь SHQ
Южнофуцзяньский улун

Тулоу Те Гуаньинь SHQ

Южнофуцзяньский улун

Тулоу Те Гуаньинь SHQ

Буланшань Шу Мойчайру сырье 2017 пресс 2020 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Буланшань Шу (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2020), 357 г

Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчайру сырье с дикорастущих деревьев сырье 2018 пресс 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчай.ру (сырье с дикорастущих деревьев), сырье 2018, пресс 2022, 357 г

Темнейший Шу пуэр сырье 2017 пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Темнейший Шу пуэр (сырье 2017, пресс 2021), 357 г

Южнофуцзяньский улун Те Гуаньинь Ван
Южнофуцзяньский улун

Те Гуаньинь Ван

Южнофуцзяньский улун

Те Гуаньинь Ван

Красный чай Цзинь Я Дянь Хун Ча юньнаньский красный чай "Золотая Почка"
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

Булан Чунь Шу Мойчайру сырье 2010 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Булан Чунь Шу (Мойчай.ру, сырье 2010, пресс 2019), 357 г

Мэнхай Тэцзи Шу Ча Мойчайру сырье 2014 пресс 2020 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Тэцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2014, пресс 2020), 357 г

Иу Цяому Шу Ча Мойчайру сырье 2012 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Иу Цяому Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2012, пресс 2019), 357 г

Красный чай Хун Юй Хун Ча рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны
Красный чай

Хун Юй Хун Ча (рубиновый красный чай с озера Солнца и Луны)

Шу пуэр "Доброшушный" сырье 2017 пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр "Доброшушный" (сырье 2017, пресс 2021), 357 г

Гуандунский улун Чаочжоу ча Сюэ Пянь Ву Е Фэн Хуан Дань Цун Снежные Листья с Горы Феникса
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Сюэ Пянь Ву Е Фэн Хуан Дань Цун (Снежные Листья с Горы Феникса)

Белый пуэр Юньнань Бай Хао Бай Ча
Белый пуэр

Юньнань Бай Хао Бай Ча

Южнофуцзяньский улун Те Гуаньинь Ба Ван
Южнофуцзяньский улун

Те Гуаньинь Ба Ван

Южнофуцзяньский улун

Те Гуаньинь Ба Ван

Ешэн Габа Ассам зима 2023
Таиландский чай

Ешэн Габа Ассам (зима 2023)

Красный чай Да Цзинь Я "Большая золотая почка"
Красный чай

Да Цзинь Я, "Большая золотая почка"

Грузинский белый чай "мускатный" май 2023 batch05-08
Грузинский Чай

Грузинский белый чай, "мускатный", май 2023, batch05-08

Южнофуцзяньский улун Аньси Хэй Те Гуаньинь
Южнофуцзяньский улун

Аньси Хэй Те Гуаньинь

Южнофуцзяньский улун

Аньси Хэй Те Гуаньинь

Endless Tea Мэнхай Вэй И Цзи Шу Ча Мойчайру сырье 2018 пресс 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Endless Tea (Мэнхай Вэй И Цзи Шу Ча) Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2022, 357 г

Травяной сбор "Алтынкуль"
Травяные сборы

Травяной сбор "Алтынкуль"

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Никита / Оценка

Напомнил вкус обычного нашего чёрного чая магазинного с чёрносмородиновым варением вперемешку. Расслабил сильно. Мне не очень понравился.

Отзыв полезен? Да 0
Стас

Взял на пробу 50гр. Кроме того, что чай хороший, больше сказать нечего. Целый блин брать не буду, за эти деньги есть варианты более интересные.
Всем приятных чаепитий!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Никита Елистратов

Хороший Шен за свою цену. Мне понравился.
Запах напомнил мне почему-то влажное дерево))
На первом проливе чувствуется яблока с грушей, но на следующих они уже становятся пролетающими и уже чувствуешь более ярче вкус дерева и кураги с легкой дымностью.
Послевкусие сладкое и не долго держится.
Состояние тихое, спокойное, расслабляющие))

Отзыв полезен? Да 0
Гость Дмитрий

Сегодня добрался до пробника этого чая. Начитался местных отзывов и приготовился к чему-то необычному... К сожалению не впечатлил. Скучный и монотонный вкус, практически не изменяемый от пролива к проливу. С одним пожалуй соглашусь: это повседневный шен, простой (скорее даже скучный), легкий. Мне кажется, что таких денег он не стоит, даже несмотря на возраст (в Китае находил этот блин за 1500 рублей). В моем пробнике совсем не было листьев, поэтому о качестве сырья трудно сказать что-то хорошее. С достоинством выдержал 6 проливов с разной экспозицией. Но о приобретении пробника не жалею, так как вкусовой опыт бесценен. Спасибо Мойчай за возможность познакомиться с этим чаем!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Владимир П. (Андреев)

//Владимир: Вы не совсем правы, и зря обвиняете другой магазин, не зная качество его ассортимента, это не красиво...//
Владимир, если это действительно так, то пусть делают нормальное фото, чтобы каждая чаинка была видна, каждый листочек. Фото невнятные, нечеткие. Может быть это и некрасиво, как вы говорите, но зато справедливо. Когда от тебя пытаются скрыть истину, то скрывают ее за неточным описанием товара, без указания производителя, года выработки... Есть очень много деталей, по которым можно понять, что за продавец и что за магазин. Таких валом на просторах рунета. У таких, как правило, за граммом правды скрывается тонна обмана.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Владимир

Ту Алеалексей.
Я часто бываю в Гуанчжоу на оптовом чайном рынке Фанчунь (если не в курсе, это один из крупнейших чайных рынков), так вот к вопросу о популярности марки, пуэры Чангтай там достаточно редки, я нашёл только 2-3 фирменных магазина-дистрибьютора Чангтай с полным ассортиментом, в остальных местах Чангтай почти нет. Разговаривал там со знакомым чайным мастером, который в курсе тренда на чайном рынке, он мне рассказывал про марки пуэров, какие в основном подделывают, так вот про Чангтай он только рассмеялся, сказал это "достаточно дешёвый пуэр" и его не подделывают. Возможно он лукавит, но я склонен ему доверять.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Алеалексей

Ту Владимир
Вообще-то блины шенов Чангтай подделывают сплошь и рядом, чаще наверное только красную марку. В Китае все что пользуется популярностью идет под копирку.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Амхадов Аслан Русланович

Очень достойный и вкусный чаек! Пробовал заваритавть в гайвани и пробовал варить, и так и так получается замечательно! А те кто пишут что где то чай дешевле, так идите и покупайте там где дешевле, в чем проблемы? И пейте солому в итоге))! Еще раз повторюсь что чай очень вкусный и достойный!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Владимир

Владимир П.
Вы не совсем правы, и зря обвиняете другой магазин, не зная качество его ассортимента, это не красиво...
Те же самые "цветастые" дешевые пуэры от Шудайцзы, продаются и здесь ;)
При чём про свежий ТГИ у Руслана речь не шла, он только сравнил цены на один и тот же пуэр. Поверьте пуэры Чангтай в Китае не подделывают.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Рус

Я могу ошибаться.)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Владимир П. (Андреев)

Цитата: [Руслан 03.08.2014
А на п....чае он вообще 2000 стоит.]
Руслан, я бы не стал сравнивать качество чая здесь с тем, что продается где-либо еще. Потому что здесь качество неизменно высочайшее. Советую вам купить здесь и там один и тот же чай, и сравнить. Невооруженным глазом видно, что в указанном вами месте чай неважный, продается в цветастых китайских упаковках, что говорит о том, что чай закупается не непосредственно в Китае у производителя, а берется в дешевых китайских интернет-магазинах. Я сам покупал дешевый Тегуаньинь в Китае, и потом взял здесь 200 гр. И знаете, ни в какое сравнение не идет старый бросовый чай из Китая с тем свежайшим и качественным чаем, что продается в Мойчай. Так что сами решите для себя, что для вас важнее - цена или качество.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Руслан

Я писал это про сипуюань, ошибка браузера пля)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Darg

Очень приятный, обманчиво простой чаек. Заваривать действительно легко, поскольку никакого специального рецепта не требует. Просто кладете, сколько вам нужно, туда, куда нужно, и заливаете тем, чем вам нужно ))) Получается вкусно, много и долго. Эффект очень мягкий. Однозначно рекомендую как новичкам, так и знатокам!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Kuzmichev Ivan N

Отличный шен, ча ци мощное, прекрасно собирает, бодрит и побуждает к действию хоть утром, когда проснулся или вечером. Неприхотлив, необходимо очень старательно и неправильно заваривать чтобы испортить вкус. Любимый из выдержанных шенов.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Юрий

Ребята классно работают! Рядом с логотипом МЧ, можно смело ставить клеймо ИСО - 9001.;) Соотношение - цена/качество, как чая, так и всей работы чаёвников на своем уровне.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Ars

Tea Garden-полностью согласен

Отзыв полезен? Да 0
Гость Tea Garden

А по поводу накрутки обычно кричат неразумные люди, которые не понимают ценообразование товара в магазине

Отзыв полезен? Да 0
Гость Tea Garden

Ars - если доверять нашей таможне и почте и не обламывает ждать почти месяц, за который ты якобы сэкономленные деньги по-любому профукаешь, да, конечно же это вариант. Но на мой взгляд, это лотерея и жлобство.

Куда приятнее прийти в чайную, посидеть, попить чая, с чайными мастерами пообщаться, понять, что вот он, твой чай! Купить например немного меньше, чем хотелось бы и пойти домой, чтобы на следующий день ещё раз его попить.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Ars

Tea Garden
ну там не всё фейк,если уметь выбирать,общаться и знать продавца-можно спокойно закупаться и там
но для обыденного покупателя кроме фейка сложно что-то найти

Отзыв полезен? Да 0
Гость Tea Garden

Какой информативный комментарий. Одумайся, друг чайный мастер, не ходи больше на этот сайт, покупай фейк на алибабе и ебее, радуйся, что сэкономил на себе любимом ;)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Кирилл

Внесу и я свою лепту:)

Дади Шень Юнь перенёс меня в страну, где я часто бываю, но с которой чай ассоциируется в последнюю очередь, - в Италию. В аромате сухого листа я угадал запах старых книг, хранившихся в больших, размякших от влаги и времени картонных коробках на чердаке дома, где я прожил почти полгода. Пыльный, тяжёлый, душный, немного сладковатый запах.

Блин буквально сам разваливается в руках. Прессовка действительно очень слабая, можно руками разобрать по листочку. В прогретом чайнике сухой лист отдаёт сухие древесные запахи, а разваренный лист раскрывается цитрусовыми и ванильными оттенками.

Я кладу довольно много заварки - 10-12 грамм на 110-130 мл чайник - поэтому первые 4 заварки получились очень тёмными, цвета красного гранита (как на некоторых станциях московского метро), густыми и маслянистыми. На просвет в чахае со дна чайника поднимаются мелкие пылинки, как ранним утром в падающем в окно белёсом свете.

Вкус напомнил компот из сухофруктов в детском лагере, только более густой и насыщенный: курага, чернослив, крыжовник (последний - особенно ярко чувствуется у самого основания языка). Вкус этого шэна ассоциируется (именно ассоциируется, не похож!) с жареными каштанами, которые осенью готовят на улицах всех итальянских городов, очень захотелось их именно с Дади Шень Юнь.

Аромат из чашки напомнил леса на склонах Апеннинских гор: мощь, поднимающаяся из земли по стволам деревьев, и лёгкость, свежесть горного воздуха.

Этот чай остаётся мягким, несмотря на внутреннюю силу и мощь, - это чувствуется и во вкусе. Как точно подметил ФП, он похож на дедушку, только у меня он ассоциируется с таким крепышом-итальянцем, живущем в своём домике на склонах гор и на досуге вырезающим из дерева шахматные фигурки (такая вот фантазия, что поделать).

Послевкусие долгое, плотное, заполняющее весь рот, будто пожевал дубовых листьев и заел горькими какао-бобами.

Давно чай не вызывал во мне такую бурю разных ассоциаций - очень приятно и интересно, хочется пробовать и пробовать его. Для меня Дади Шень Юнь - чай осенний, хотя и раскрылся мне в начале июня. Кто знает, может, в сентябре-октябре меня забросит в Италию, и я попью этот чай, сидя на берегу ручья в какой-нибудь дубовой роще.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав "GunZZ"

Добрый чай! Не с первого раза удалось его раскрыть. Но удалось. Чему очень рад. Появился еще один шен на каждый день.
Блин прессован не сильно, так же за счет выдержки и потери влаги в листе за счет 9ти лет хранения, блин чая очень легко расслаивается даже голыми руками без повреждения самого листа.
Листья чая имеют общий темно коричневый цвет, хотя местами угадывается недавняя молодость чая - встречаются темно зеленые и песочно-желтые листья а так же еще серебряные почки.
Сухой лист скрывает ароматы старых книг, во влажной библиотеке, ванильные и камфорные тона. Лист достаточно тяжелый и массивный с внутренней стороны лист имеет ворс. Где то слышал что ворс на листе дают только молодые весенние листья. Так что предпологаю что для чая задействованы весенние флэши. Ну или какое то их колличество.
Зы. В спитом листе, встречаются листья до 10см. в длину и до 5ти в ширину. Размеры листьев и толстые вены-черенок и эластичность листа дает размышления о сырье собранном со старых чайных деревьев.

*Советую первую заварку заваривать не менее 5ти секунд, что бы чай расскрылся в полной мере. Заваривать его советую в толстостенном чайнике формы бочонка или сфеерической формы чайнике.

Цвет настоя темно желтый, оранжевый, с заметной краснотой в настое, что говорит о хорошей выдержке чая.
"Дади шень юнь" имеет уже сформировавшийся во вкусе характер. В нем практически не осталось возможных острых углов - в теле чая появилась уверенная маслянистость, настой приобрел в густоте, в проходимости настоя. Букет вкуса в основном имеет как мне показалось сухофруктово-компотные ассоциации: курага, абрикос, сладость инжира, кислинка чернослива. Так же присутствует привкус минеральности и каменистый привкус. Как будто вода для чая готовилась в только что выбитом каменном чайнике.
Из чайника лист пахнет ванилью, камфорным маслом, осенней листвой, немного грибами и как не странно валенками. На самом деле этот букет очень напоминает о выдержанном Хэй Ча.
Аромат с наполненной чашки раскрывался медовыми, ванильными, сливовыми тонами.

Шен на каждый день - выпил с утра такой чай и весь день удался - бодр, добр, сыт и свеж, с раскрытым сердцем и крепким духом.
Этот чаек достаточно сильно бросает в жар, но за счет этого отлично охлаждает организм, что очень кстати в эту жаркую погоду)

Отзыв полезен? Да 0
Гость ФП

Друзья , представьте как пахнут гранит ( да-да , камень такой) , мед липовый и добавьте чуточку вирджинии ( табак ). Теперь вы знаете как пахнет Дади Шень Юнь (завод Чанг Тай, 2005) , в сухом виде . Сырье у него грубоватое , есть палочки , довольно грубые листья, впрочем , на мой взгляд, настоящий пуэр таким и должен быть, тем более, что такое сырье это визитная карточка потрясающей фабрики Ченг Тай! Прессовка слабая . Довольно много почек, они хорошо заметны среди общей массы - светлые и глянцевые, что и сказалось на нежности и легкости этого чая,чему я был весьма удивлен. Настой не пыльный. Первые два пролива меня удивили. Запах распаренного чая поражает своей древсностью, уходящей аж в "каменистость" . Но питьевые проливы оказались "апельсинового" цвета. Аромат ладана моментально разлился вокруг, а во вкусе явно была гречишная медовуха и слива, слива, слива!! Третий и четвертый пролив акцентировали мое внимание на теле и послевкусии. Тело у него не плотное , "озорное" , "газообразное", чай хорошо "проскальзывает" в горло. А там , вовсю уже присутствует цитрусовое, с древесным оттенком послевкусие , очень стойкое , хочу заметить! Настолько стойкое , что я пил Дади Шень Юнь на грани остывание чайника , все время было впечатление , что только что сделал глоток. 4-5-6 пролив уходят в аромат весенней листвы и овсяных печенек =) Дальше , устав считать проливы , хочу передать свое состояние от этого чая . Как и все ченгтайцы , сформировавшийся, ( я , про себя, называю ченгтайцев "дедушками" , и это не смотря на 2005 года и сухой склад! ) так вот это такое веселый озорный дедуля , который водит тебя по своим любимым местам, камменистым взгорьям , перемежающимся с лиственным лесом , а в конце прогулки отводит тебя на свою пасеку и поит медовухой) Если по-простому, то сначала поднимает состояние , а потом плаааавно-плааавно, опускает. Теперь Дади Шень Юнь входит в мой топ лист выдержанных шенов. Очень всем рекомендую , приятных чаепитий !