Бай Чжень Инь Хао ("Шу Дай Цзы" 2011 г., 100 гр.)

Вел, очень точно подмечено — он, скорее всего, действительно вечерний.

Когда пил его днём, не смог оценить его в полной мере. Видимо, он более располагает к чаепитию в конце дня, когда спешить абсолютно некуда, когда уверен в том, что никто тебя не потревожит. Создаётся впечатление, что Бай Чжень Инь Хао хочет быть чаем, завершающим твой день. И, как мне показалось, только вечером он раскрывается на все "сто", показывает все грани своего вкуса.

Сначала не понял этого чая,но потом определился с количеством листа, и временем для заварки,и сейчас это мой любимый,вечерний чай.Очень интересный аромат,не зря его многие сравнивают с запахами весны, и особенно нравится сладость,которая остается долгое время спустя.Ну и цена супердоступная!

"Когда пьёшь Бай Чжень Инь Хао — думаешь только о хорошем."

Погодка за окном не очень — целый день дождь. Настроение с утра подпортили, а в процессе дня окончательно добили. Но стоило только распаковать сей блинчик, стоило только почувствовать аромат, исходящий от сухого чая, как весь негатив, накопленный за день, в одно секунду превратился в радость! Я был в восторге от этого чая, радовался словно дитя. Сразу вспомнилось, как в детстве, в конце 90-х, радовался подаренной мне игрушечной железной дороге.

Сам блин очень хорошего качества, сора не было вообще. Ребята с moychay.ru упаковали посылку прекрасно, за что им отдельное СПАСИБО! Расслаивается он хорошо, чайный лист в процессе расслаивания не ломается. Чайной пыли не обнаружено. Дно отличное. Никакого мусора, листочки целые, за исключением небольшого количества(около 1%, даже меньше). Сырьё для чая взяли должного качества — верхние листочки с почкой. Черенки присутствуют, но в малом количестве. И, скорее всего, придают чаю некоторую терпкость во вкусе.

Чай требует к себе должного внимания. Особенно требователен он ко времени заваривания: передержав, получаем горечь во вкусе и послевкусии. Но это не страшно, потому что после первой же "питьевой" заварки примерное время легко определяется.

Во вкусе присутствуют цветочно-травяные нотки. Где-то на 5 заварке вкус немного меняется: от первоначального травянистого к слегка медовому, с лёгкими нотами цитруса. Из гайвани пахнет весной, сразу вспоминаются лучшие моменты из жизни. Пробивается аромат сухофруктов. Послевкусие у этого Шена прекрасное: сладкое, долгое и достаточно запоминающееся.

Настой светлый, прозрачный. Можно долго долго смотреть на чай(если чахай или пиалы выполнены из стекла), прежде чем начнёшь его пить. По количеству завариваний чай очень хорош. Точного количества не назову, но завариваний 8, не считая "промывочного", он выдерживает спокойно. Для такой цены это прекрасно!

В общем, Шен Бай Чжень Инь Хао оправдал все мои ожидания, а также подарил мне отличнейшее настроение! Тех денег, которые за него просят в этом магазине, он не стоит. Поэтому хочу ещё раз поблагодарить ребят с moychay.ru, на этот раз за то, что дарят нам возможность насладиться таким вкусным чаем за такие малые деньги!

не считали точно, но мало, штук 20 может

Если не секрет — сколько осталось?

прессовка средняя, полу-ручной способ. блинчиков этих осталось совсем немного...

Можно узнать, какая прессовка у чая?

Станислав "GunZZ" - проверили, это один и тот же человек. уже ниже привели его vk

Чайный Клуб, в черный список их!

Привет GunZZ! Да не за что:)

Уважаемый "Чайный Клуб" а если вас не затруднит, не проверите ли АйПи пользователя minion и пользователя Max. Роман - привет! Спасибо за поддержку=)

Роман, несколько ботов тырят рецензии разных людей, а потом ожидают победить в нашем конкурсе рецензий )) в частности, вот этот "герой" развлекается подобным образом: http://vk.com/id22065611 под разными никами копипастит чужие рецензии к нам.

МАХХ, вообще то это слова gunzza!

Вкус травянистый, свежий, острый и потом становится объемным и переходит в поглощающее послевкусие.

Послевкусие апельсино-манговое.

Апельсиновые ноты и манговая вязкость.

Цвет настоя - светлый, очень схож с цветом зеленого чая. В стекле буквально светится изнутри:

Легкий, цветочный аромат. Легкость, свежесть, расслабленность, прозрачность - это точно про чай Бай Чжэнь Инь Хао.

Лежать теплой весной на огромном стогу сена, греться на солнце и плыть вместе с облаками по чистому, синему небу. Или пойти на спокойную, безлюдную речку и плыть... Плыть по течению собственного спокойствия.

Купил в субботу на пробу этот пуэрчик. Соглашусь, что чай немного горчит, но послевкусие цветочное. На следующий день попробовал ещё раз, слил первую заварку (на 10 сек), залил ещё раз, выдержал 20 сек и вуаля получаем хороший аромат и никакой горечи :)

Сколько пью этот чай, столько и радуюсь густому цветочно-медовому аромату. Вкус с легкой горечью и явной сладостью послевкусия бодрит, вселяя кипучую энергию утра поздней весны.

Хорошо заваривается раз 8. Первые 2 заварки дают проявленный медово-цветочный аромат и вкус горький-сладкий с чуть-чуть заметной копчинкой. А вот после 4,5 заваривания настой становиться сладковатым и терпким с нежным запахом.

Сырье хорошее: раскрытые первые два листочка и почка. черенки есть, но сравнительно не много.

А он имеет что-то общее с белым чаем Бай Чжень Инь Хао? Или только названиие?;)