Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Мэнку Гао Шань Шэн Ча

Артикул товара: 8256
10 отзывов
/
10 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Чайный регион Мэн Ку (уезд Шуан Цзян) находится на Северо-западе Юньнани и входит в состав Да Сюэ Шань, Больших Снежных гор – огромной горной цепи протяженностью с Севера на Юг около 400 км, отхватывающей территории Тибета и Сычуани. Чайные деревья произрастают на высоте 2200-2750 м, максимальной для вида камелиевых. В качестве сырья для "Высокогорного Шэна из Мэнку" использованы весенние почки и листья чайных деревьев, растущих в лесу среди других видов флоры. В сухом виде – длинные, тонкие, изогнутые жгутики серебристо-бурых листиков и бежевых почек. Аромат сухого чая сдержанный, древесный. Настой прозрачный, светлого оливкового оттенка.

 

Букет готового чая легкий, древесный, с нотками дубового мха, луговых цветов, вяленых яблок и камфары. Аромат очень сдержанный, травянисто-цветочный. Вкус сочный, скользящий, сладковатый, с тонкой яблочной кислинкой и легкой, освежающей терпкостью, переходящей в лимонно-мятное послевкусие.

 

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн-пуэров. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.

 

Отличный природный энергетик с сочным, освежающим вкусом и ощутимым тонизирующим воздействием. 

Комментарии о товаре
Константин Левченко

Да, ещё. Ну очень долго пьётся!

Константин

Чай великолепный !!! Даже ничего не хочется говорить. В двух словах не опишешь всё его великолепие, а описывать всю гамму ощущений очень долго ))) Совет тем у кого он горчит - не кладите слишком много, и не передерживайте.

Чайный Клуб

breathSurfer,похоже на него, пожалуй, нет. весной снова будет чай оттуда!

breathSurfer

подскажите что-нибудь максимально похожее в прессе... Спасибо!)

breathSurfer

Николай, вот именно, что пить необходимо проливом) Чай вкусный.

Николай

Станислав, не знаю как вы придумываете такие описания... Но я описал бы его как,- что-то горчит. И единственное состояние - хочется ссать. Ни чем не отличается от Иу Шэн Ча.

Я его варил. Не знаю проливом мож интереснее будет...? Шэны вообще лучше варить или проливом?

bibetko

Только что испил пробник этого чая - делюсь впечатлениями:) Аромат сухого листа тонкий, для меня - цветочно-грушево-лесной. Запах не сильный - бывает откроешь пакет и накрывает волна - с этим чаем не так. Вкус очень скользящий, приятно освежающий, кисленько-бодрящий и по-молодому терпкий одновременно. Где-то на 4 проливе стало стойко ощущаться мягкое полынное послевкусие. Первый раз такое ощущал - вроде и горьковато, но приятно горьковато. Прям сладкая полынь (не знаю бывает ли такая в природе :) ).

На мой взгляд, хороший утренний шен по приемлемой (со скидкой) цене!

Верховный Биолог РФ

Весьма интересный чай. Хотя с пуэрами я только начинаю знакомиться, и мое мнение стоит не многого. Полностью согласен с комментарием про яблочность аромата. Первые три заварки отдавали чем-то рыбным. Потом чай стал фруктово-травянистым.

Станислав GunZZ

Мэнку Гао Шань Шэн Ча в сухом виде представляет из себя средние по размеру (до 8см.) листья темного цвета с еле заметным ворсом на внутренней стороне листа, благодаря чему, полагаю, что сырье собрано весной. Также в чае присутствуют и почки чайных растений - небольшие ( до 2.5см. в длину) и покрытые серебряным пухом.

Аромат сухого чая слегка полынный (сладкая полынь), немного древесный, немного яблочный (тонкая кожура яблока)

Цвет настоя готового чая светлый, прозрачный, чистый, светло-желтого цвета (светло-оливкового цвета в фарфоровой чашке).

Аромат с наполненной чашки легкий, "парящий", с оттенками свежей зелени; ароматных, скромных цветов (представляются утренние цветы); полевой полыни; леденцовой сладостью; лимонным холодком и свежестью высокогорного воздуха. Аромат из пустого чахая интригующий, манящий, погружающий на дно сосуда все глубже и глубже... не возьмусь описать этот букет, у меня просто нет слов. На мой взгляд так пахнет кожа и тело любимой девушки.. или как то так, пахнет первая любовь пропитанная нежностью, чуткостью и особой сладостью. Что-то такое любовно-мускусное.. сладко-лакричное.

Вкус чая приятный, не острый (завариваю подостывшей водой в 90-95С, чаще всего в 95С из расчета 8-9гр. сухого листа на 135мл. чайник), достаточно маслянистый, хоть тело чая и не густое, а достаточно прозрачное (в лучшем духе высокогорных чаев). Вкусовой букет чая радует своими свежими, прохладными, "высокими" нотами с оттенками цветов, чистого прохладного источника, яблочной кислинкой и нотами древесного мха.

Послевкусие свежее, достаточно легкое, хоть и устойчивое. Цветочные, лимонные ощущения во рту после 9-10 проливов этого чая, не нагружают или навязывают себя, а наоборот предлагают быть более внимательным как к чаю, так и к самому себе. Оставляет приятный холодок в горле.

Очень мне по душе такие шэн пуэры! Сильные, легкие, освежающие как организм, так и мысли... привносящие что-то новое и свежее в состояние и настроение. Ощущение, что после литра этого шэна ты сидишь где-то высоко-высоко в горах и никуда не спешишь, при этом в теле и голове ощущается такая легкость, что с одной точки земного шара попасть в другую, не составит никакого труда.

Смирнов Антон Алексеевич

Аромат сухого листа из пакета мягкий, теплый с нотой календулы. Из теплого сухого чайника аромат почти исчезает, становится тонким с земляничным, едва заметным, тоном. Аромат промытого листа зеленый, листовой, теплый с запахом слома березовой ветки. Первый пролив зеленый, теплый, травяной. Чай маслянистый, даже слегка молочный, я бы сказал. Послевкусие очень неожиданно кисловатое, цветочное. Второй пролив добавил плотности вкусам и чуть больше стал оттенок цветов. Далее особых изменений не происходило. Отмечу, что после третьего пролива уже можно заметно увеличивать экспозицию. Рассыпные шэны, однозначно открытие сезона. Спасибо огромное вам за них!

Рекомендуем
Дянь Хун Е Шэн Хун Ча
Дянь Хун Е Шэн Хун Ча
Дянь Хун Е Шэн Хун Ча
Янтра Габа Улун, Таиланд (зима 2023)
Янтра Габа Улун, Таиланд (зима 2023)
Янтра Габа Улун, Таиланд (зима 2023)
Волшебный Шу пуэр (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Волшебный Шу пуэр (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Волшебный Шу пуэр (сырье 2019, пресс 2021), 100 г
Шу пуэр со старых деревьев из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Шу пуэр со старых деревьев из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Шу пуэр со старых деревьев из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г
Те Гуань Инь (Нун Сян), деревня Сипин
Те Гуань Инь (Нун Сян), деревня Сипин
Те Гуань Инь (Нун Сян), деревня Сипин
Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)
Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)
Янтра Ассам Хун Габа, Таиланд (зима 2023)
Сиху Лунцзин
Сиху Лунцзин
Сиху Лунцзин
Габа Ассам Хун Ча, Таиланд (зима 2022)
Габа Ассам Хун Ча, Таиланд (зима 2022)
Габа Ассам Хун Ча, Таиланд (зима 2022)
Большая почка из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357г
Большая почка из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357г
Большая почка из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357г
Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" (сырье 2017, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" (сырье 2017, пресс 2021), 100 г
Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" (сырье 2017, пресс 2021), 100 г
Наньно Шу Ча (2018)
Наньно Шу Ча (2018)
Наньно Шу Ча (2018)
Мэнсон Шу Ча (2021)
Мэнсон Шу Ча (2021)
Мэнсон Шу Ча (2021)
Уть Чая (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2022), 357 г
Уть Чая (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2022), 357 г
Уть Чая (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2022), 357 г
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г
Moychay Teabar Special (сырье 2016, пресс 2021), 100 г
Габа Шу Ча (Габа шу пуэр, Мойчай.ру, 2020)
Габа Шу Ча (Габа шу пуэр, Мойчай.ру, 2020)
Габа Шу Ча (Габа шу пуэр, Мойчай.ру, 2020)
Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"
Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"
Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"
Те Гуаньинь Ганьдэ Нунсян
Те Гуаньинь Ганьдэ Нунсян
Те Гуаньинь Ганьдэ Нунсян
Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г
Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г
Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г
Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 357 г
Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 357 г
Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 357 г
Гуйчжоу Маофэн Люй Ча
Гуйчжоу Маофэн Люй Ча
Гуйчжоу Маофэн Люй Ча
Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг")
Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг")
Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг")
Руби Габа Улун
Руби Габа Улун
Руби Габа Улун
Тэнг Наньно Шу Ча
Тэнг Наньно Шу Ча
Тэнг Наньно Шу Ча
Травяной сбор "Пряный"
Травяной сбор "Пряный"
Травяной сбор "Пряный"
Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)
Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)
Цзинь Мудань Хун Ча (красный улун Золотой Пион)
Буланшань Шу (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2020), 357 г
Буланшань Шу (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2020), 357 г
Буланшань Шу (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2020), 357 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Сяо Дашу Шэн, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Травяной сбор "Горный Кавказ"
Травяной сбор "Горный Кавказ"
Травяной сбор "Горный Кавказ"
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Мэнсон Да Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2015, пресс 2019), 357 г
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.