"Пан Се Цзяо" или "Крабовые Лапки" (Viscum articulatum Burm. f.) - это растение-эпифит, живущее на стволах старых чайных деревьев в провинции Юньнань. Особую известность и популярность приобрел в период эпидемии атипичной пневмонии 2000-х годов в Китае. Ученые установили, что напиток из "Крабовых Лапок" - одно из немногих натуральных лекарств, способных бороться с этим заболеванием. Местные жители заваривают и пьют Пан Се Цзяо как самостоятельный напиток, в составе лекарственных смесей или как добавку к пуэру.
В сухом виде - длинные черенки оливково-коричневых тонов. Аромат сдержанный, травянисто-древесный. Заваренный как чай в пропорции 3-5 г на 120 мл воды дает прозрачный, почти бесцветный, настой очень светлого оливкового оттенка с тонким ароматом трав и сухофруктов. Вкус легкий, чистый, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой.