Search

Мойчай Хун Ча (красный чай "Мойчай")

Артикул товара: 50741
2 отзывов
/
2 комментариев
0,00 ₽
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
95 °C
7 г
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Сделан по специальному заказу компании Мойчай в Гуйчжоу из побегов аутентичных культиваров по тайваньской технологии производства гунфухунов. Урожай: весна 2025 года. 

В сухом виде: среднего размера, темно-бордовые, скрученные вдоль оси чайные листья. Аромат сдержанный, фруктово-древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая сбалансированный, древесный, с нотками гречишного меда, обжаренного солода, осенних листьев и сухофруктов. Аромат густой и теплый, фруктово-бисквитный. Вкус плотный, мягкий, сладковатый, чуть терпкий, с фруктовой кислинкой и долгим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10-15 секунд и доведя экспозицию до 3 минут, можно заварить 6 раз.

Знаете, что делает Мойчай Хуан Ча настоящим must-have? Ответ: это его универсальность. Сбалансированный вкус, который находит точку равновесия, аромат, который обнимает, и мягкий тонизирующий эффект, который спасает утром, днём или вечером — в общем, ваш надёжный компаньон в любой ситуации.

P.S. Если бы у дней была служба поддержки, «Мойчай Хун Ча» был бы её главным оператором. Всегда на связи, всегда придет на помощь.

Комментарии о товаре
Максим, Мойчай.ру

Попили новый красный Хунча Мойчай. Приятный! По ощущениям, сделан по технологии гунфухунов, вкус и аромат заметно различаются по мере остывания и между проливами. В сухом листе баланс между солодом, ржаным хлебом, горьким шоколадом и Брауни. В прогретом листе всё соединилось в свежевыпеченный хлеб с шоколадной пастой. В проливах он сменяется с нежаренного арахиса и вафельного тортика с арахисовым кремом в сторону цветочных нот (напомнил цзы мудань хун ча). В гундаобэе ароматы сменяют друг друга от шоколада и карамели через кофе к цветам.

Такой чай очень интересно пить проливом, он похож на калейдоскоп - каждый поворот рождает новый узор вкуса и аромата из привычных нот)

7 гр на 134 мл, исинский чайник, чуть подстуженный кипяток, "Пилигрим", выдержал 6 проливов, потом ещё настояли)

Майя Игоревна

6 граммов на толстостенную гайвань объемом примерно 150 миллилитров.

В сухом аромате - ноты печëных фруктов и ягод; в прогретой гайвани - чисто печёные без сахара ягоды.

С первого пролива порадовал насыщенным ягодным вкусом с нежным сладким послевкусием, позже вкус стал более сладким, насыщенным, с характерной терпкостью, с увлекательным десертным послевкусием. В чахае улавливались сначала минеральные, потом минерально-фруктовые, а потом и минерально-овощные ноты аромата, с крышечки гайвани аромат развивался от пролива к проливу от выпечки с ягодами и цветов к танинным красным классическим ароматам гунфу хунов, с выраженной сладкой и кондитерской нотой, с неожиданным переходом к ананасам. Выдержал классические шесть проливов, с нарастанием впечатлений к четвёртому, порадовал и взбодрил.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.