Шэн пуэр с больших чайных деревьев из Хуачжулянцзы (уезд Мэнхай, Запад Сишуанбаньна).
В сухом виде: очень крупные, скрученные бурые листики и почки с длинными черенками. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический с цветочной ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.
Букет готового чая живой и яркий, древесно-бальзамический, с пряными, цветочными и ореховыми нотками. Аромат свежий, многогранный, орехово-бальзамический с ноткой мускуса. Вкус плотный, сочный и сладкий, приятно терпкий, маслянистый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и освежающим мятным послевкусием.
Заваривать горячей водой (75-85°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.
Отличный молодой шэн – живой и яркий, многогранный, медитативный. Содержит высокий потенциал для многолетней выдержки и развития.