Хуа Ган Улун

Артикул товара: 45103

3 отзывов

3 комментариев

Товар недоступен

Приготовление

3 секунд

90 °C

6 г

Описание и рекомендации

В сухом виде: среднего размера, оливково-зеленые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-цветочный. Настой прозрачный, виноградного оттенка, в процессе заваривания желтеет.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный с пряными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат яркий, пряно-цветочный. Вкус плотный, мягкий и сладкий, маслянистый, с фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (85-90°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Держит вкус и аромат 10 завариваний.

Прекрасный выбор для церемонии гунфуча. Воздействие освежающее, умеренно тонизирующее

Комментарии о товаре

Антон

Получил пробник на 10 грамм. Вкусный чай, даже заказал бы вместе с кое-каким чайником, на вопрос о котором мне не отвечает "Мойчай" :) Пробовал заваривать 7.2 грамма на 110 мл чайник из Циньчжоу (6.5 грамма на 100 мл), 3.1 грамма на 90 мл чайник из Чаочжоу (3.4 грамма на 100 мл), отфильтрованная жесткая вода 90-95 градусов. В аромате свежие сладкие фрукты и немного цветов, пряности. Чувствуется сладость, фруктовая кислинка (манго, кожура яблок), послевкусие уходит в легкую цитрусовую кислинку (лайм). При большом количестве чая на 100 мл проявляется плотность и маслянистость. Ореховость особо не почувствовал ни в запахе, ни во вкусе, разве что каких-нибудь необжареных орехов. Выдержал проливов 12-14, когда было много чайного листа. Когда было мало листа, спился проливов через 6. Сырье приятное - листья целые, почти не поврежденные даже по краям, типсы на стебле присутствуют (процентное соотношение не считал - лень). Про цвет настоя точно не скажу, наливал в цветной фарфор и керамику, но очень похоже, что изумрудный холодных оттенков (необычно).

Морозов Алексей Алексеевич

Для меня это эталонный высокогорный светлый тайванец! Спасибо МойЧай! Спасибо за рекомендацию Станиславу Арбатскому) За эти же деньги брал последнее время и все не то было. Этот хорош

Семен

Положили в подарок 10 грамм. Не знаю насколько оправдана цена, но это был вкусный чай, несмотря на довольно необычный вкус. Ну и хочется отметить расслабляющий/успокаивающий эффект (по крайней мере так он на меня подействовал)

Рекомендуем